Сорт является традиционным для региона Верона в Северной Италии и в ряде каталогов упоминается как синоним сорта Violaceo di Verona. Растение характеризуется среднепоздним циклом выращивания и предназначено для открытого грунта.
Кочан имеет округлую форму, отличается плотностью и хорошей укрытостью. Листья прямостоячие, с характерной гофрированной структурой, окрашены в зеленый цвет с красно-фиолетовым оттенком. Сорт обладает выраженной устойчивостью к низким температурам, что позволяет собирать урожай в начале зимы.
Листья обладают нежной текстурой и мягким вкусом, что делает сорт пригодным для широкого кулинарного использования, включая приготовление супов, рагу и голубцов.
Источники7
Загружаем…
Где допущен к обороту
1 юрисдикции
Зелёным — страны, где сорт внесён в национальный список и его семена разрешено продавать. Прекращённая регистрация показана отдельно: сорт там был допущен, но сейчас продавать его нельзя.
Справочник повторяет первоисточник. Если запись расходится с официальной публикацией — укажите, в чём именно, и по возможности дайте ссылку. Правка уходит в очередь модерации.
Это справочник, а не официальный реестр: данные приведены по открытым публикациям и могли измениться.
Подробнее об источниках