Сорт Brgujski является народной селекцией, веками выращиваемой в районе Велика-Бргуд. Головки имеют среднюю плотность, средний диаметр около 22 см и длину около 13 см. Окраска внешних листьев красновато-зеленая, внутренняя часть кочана обладает фиолетовым оттенком средней интенсивности.
Технологическая спелость сорта в условиях Хорватии наступает к середине октября. Будучи природной популяцией, сорт отличается высокой вариативностью признаков и специфическим профилем летучих соединений, что делает его предпочтительным для ферментации и приготовления традиционных блюд.
Источники7
Загружаем…
Где допущен к обороту
1 юрисдикции
Зелёным — страны, где сорт внесён в национальный список и его семена разрешено продавать. Прекращённая регистрация показана отдельно: сорт там был допущен, но сейчас продавать его нельзя.
Справочник повторяет первоисточник. Если запись расходится с официальной публикацией — укажите, в чём именно, и по возможности дайте ссылку. Правка уходит в очередь модерации.
Это справочник, а не официальный реестр: данные приведены по открытым публикациям и могли измениться.
Подробнее об источниках