Сорт относится к среднепоздней и поздней группе спелости с вегетационным периодом 110–140 дней. Кочан имеет приплюснуто-овальную форму, средний вес 3–4 кг, отличается рыхлой текстурой и тонкими эластичными листьями. В свежем виде кочан голубовато-зеленый, на разрезе белый с желтоватой серединой.
Капуста обладает высокой адаптивностью к местным условиям, устойчива к жаре и растрескиванию. В химическом составе отмечено повышенное содержание сахаров при низком уровне белков и кислот. Сорт считается эталонным для ферментации, подходит для употребления в свежем виде и приготовления традиционных блюд.
Источники6
Загружаем…
Где допущен к обороту
1 юрисдикции
Зелёным — страны, где сорт внесён в национальный список и его семена разрешено продавать. Прекращённая регистрация показана отдельно: сорт там был допущен, но сейчас продавать его нельзя.
Справочник повторяет первоисточник. Если запись расходится с официальной публикацией — укажите, в чём именно, и по возможности дайте ссылку. Правка уходит в очередь модерации.
Это справочник, а не официальный реестр: данные приведены по открытым публикациям и могли измениться.
Подробнее об источниках