Сорт является реликвией родом из Южной Италии. Растение кустистое, компактное, достигает высоты 40 см при выращивании в контейнерах и 80–100 см в открытом грунте или теплицах. Сорт неприхотлив и хорошо адаптирован к разным условиям выращивания.
Плоды округлые, диаметром 2,5–5 см, в биологической спелости ярко-алые, с толстой хрустящей мякотью. Срок созревания составляет 85–90 дней. Острота варьируется от 5 000 до 50 000 единиц по шкале Сковилла, при этом плоды обладают фруктовым ароматом и сладостью.
Традиционно сорт используется для фарширования анчоусами, моцареллой или сыром с последующим грилированием или консервированием в масле. Также подходит для сушки, создания соусов и употребления в свежем виде.
Источники8
Загружаем…
Где допущен к обороту
1 юрисдикции
Зелёным — страны, где сорт внесён в национальный список и его семена разрешено продавать. Прекращённая регистрация показана отдельно: сорт там был допущен, но сейчас продавать его нельзя.
Справочник повторяет первоисточник. Если запись расходится с официальной публикацией — укажите, в чём именно, и по возможности дайте ссылку. Правка уходит в очередь модерации.
Это справочник, а не официальный реестр: данные приведены по открытым публикациям и могли измениться.
Подробнее об источниках