Местный экотип перца, также известный как «paesanello di Altino», традиционно выращивается в зоне между реками Сангро и Авентино. Название сорта переводится как «плодами вверх», что указывает на вертикальное положение перцев на растении.
Плоды имеют пурпурно-красный цвет, неправильную форму с квадратным основанием, достигают длины до 18 см при диаметре около 4 см. Культура выращивается в открытом грунте с использованием капельного орошения, посев семян проводят в феврале–марте, а уборку урожая — с конца августа по ноябрь.
Продукция используется в свежем виде, для сушки в различном виде или для приготовления пасты (крема), консервируемой в оливковом масле. Данный экотип является результатом многолетней народной селекции и сохраняется фермерами-хранителями.
Источники2
Загружаем…
Где допущен к обороту
1 юрисдикции
Зелёным — страны, где сорт внесён в национальный список и его семена разрешено продавать. Прекращённая регистрация показана отдельно: сорт там был допущен, но сейчас продавать его нельзя.
Справочник повторяет первоисточник. Если запись расходится с официальной публикацией — укажите, в чём именно, и по возможности дайте ссылку. Правка уходит в очередь модерации.
Это справочник, а не официальный реестр: данные приведены по открытым публикациям и могли измениться.
Подробнее об источниках