Сорт относится к типу «томатовидный перец» (гогошар, ратунда) и представляет собой местную разновидность, распространенную в балканском регионе. Плоды имеют характерную округлую, приплюснутую и ребристую форму, напоминающую небольшую тыкву. В стадии технической спелости поверхность плода окрашена в темно-зеленый цвет.
Растение относится к группе среднепоздних сортов. Плоды обладают сочной мякотью, толщина стенок составляет 8–10 мм. Сорт традиционно используется в свежем виде, для кулинарной обработки и фаршировки, а также подходит для консервирования и маринования.
Как и другие сорта типа ратунда, данный перец склонен к переопылению при выращивании рядом с другими видами перца, что может отражаться на форме и вкусе плодов. Научные исследования используют данный сорт в качестве классификатора при изучении генетического разнообразия местных разновидностей перца.
Источники7
Загружаем…
Где допущен к обороту
2 юрисдикций
Зелёным — страны, где сорт внесён в национальный список и его семена разрешено продавать. Прекращённая регистрация показана отдельно: сорт там был допущен, но сейчас продавать его нельзя.
Справочник повторяет первоисточник. Если запись расходится с официальной публикацией — укажите, в чём именно, и по возможности дайте ссылку. Правка уходит в очередь модерации.
Это справочник, а не официальный реестр: данные приведены по открытым публикациям и могли измениться.
Подробнее об источниках