Сорт получил название в честь региона Гана в Моравии и исторически известен как основа для производства первого в мире пива типа пилснер. Как местная популяция, сорт не обладает жестко стандартизированными параметрами высоты или устойчивости к болезням, характерными для современных промышленных гибридов.
Зерно характеризуется эталонными технологическими свойствами для пивоварения, включая высокое качество экстракта. В настоящее время сорт имеет статус культурного наследия и используется в специализированном производстве солода для воссоздания исторических вкусовых профилей пива.
Источники8
Загружаем…
Где допущен к обороту
1 юрисдикции
Зелёным — страны, где сорт внесён в национальный список и его семена разрешено продавать. Прекращённая регистрация показана отдельно: сорт там был допущен, но сейчас продавать его нельзя.
Справочник повторяет первоисточник. Если запись расходится с официальной публикацией — укажите, в чём именно, и по возможности дайте ссылку. Правка уходит в очередь модерации.
Это справочник, а не официальный реестр: данные приведены по открытым публикациям и могли измениться.
Подробнее об источниках