Сорт является двурядным озимым ячменем. Проведенные исследования подтверждают его соответствие требованиям, предъявляемым к пивоваренному сырью, включая характерные показатели ферментативной активности и диастатической силы.
Отличительными особенностями зерна являются низкое содержание бета-глюкана в сусле и высокий уровень протеолитической модификации. Сорт включен в профессиональные системы сортоиспытаний и используется в аграрном секторе.
Источники3
Загружаем…
Где допущен к обороту
4 юрисдикций
Зелёным — страны, где сорт внесён в национальный список и его семена разрешено продавать. Прекращённая регистрация показана отдельно: сорт там был допущен, но сейчас продавать его нельзя.
Справочник повторяет первоисточник. Если запись расходится с официальной публикацией — укажите, в чём именно, и по возможности дайте ссылку. Правка уходит в очередь модерации.
Это справочник, а не официальный реестр: данные приведены по открытым публикациям и могли измениться.
Подробнее об источниках