Сорт классифицируется как пивоваренный ячмень. Он обеспечивает получение солода с высоким содержанием экстракта, оптимальными показателями протеолитического и цитолитического разложения, а также удовлетворительным содержанием бета-глюканов в сусле.
Сусло, полученное из данного сорта, характеризуется высокой прозрачностью. В открытых источниках подтвержден статус сорта как обладающего высокими технологическими свойствами для пивоварения, прошедшего государственные испытания.
Источники7
Загружаем…
Где допущен к обороту
2 юрисдикций
Зелёным — страны, где сорт внесён в национальный список и его семена разрешено продавать. Прекращённая регистрация показана отдельно: сорт там был допущен, но сейчас продавать его нельзя.
Справочник повторяет первоисточник. Если запись расходится с официальной публикацией — укажите, в чём именно, и по возможности дайте ссылку. Правка уходит в очередь модерации.
Это справочник, а не официальный реестр: данные приведены по открытым публикациям и могли измениться.
Подробнее об источниках