Растение формирует мощный кеглевидный стебель диаметром до 5 см и массой 500–800 г. Вкус мякоти напоминает кольраби со слабым специфическим привкусом. Помимо стеблей, в пищу пригодны молодые листья в фазе розетки.
Период вегетации длится 50–60 дней. Сбор урожая рекомендуется проводить до начала цветения, чтобы стебли не стали грубыми. Культура допускает как выращивание рассадой, начиная с февраля, так и прямой посев в грунт, требует прополки для формирования мощного стебля.
Источники7
Загружаем…
Где допущен к обороту
2 юрисдикций
Зелёным — страны, где сорт внесён в национальный список и его семена разрешено продавать. Прекращённая регистрация показана отдельно: сорт там был допущен, но сейчас продавать его нельзя.
Справочник повторяет первоисточник. Если запись расходится с официальной публикацией — укажите, в чём именно, и по возможности дайте ссылку. Правка уходит в очередь модерации.
Это справочник, а не официальный реестр: данные приведены по открытым публикациям и могли измениться.
Подробнее об источниках