Рослина формує потужне кеглеподібне стебло діаметром до 5 см і масою 500–800 г. Смак м'якоті нагадує кольрабі зі слабким специфічним присмаком. Крім стебел, у їжу придатне молоде листя у фазі розетки.
Період вегетації триває 50–60 днів. Збір урожаю рекомендується проводити до початку цвітіння, щоб стебла не стали грубими. Культура допускає як вирощування розсадою, починаючи з лютого, так і прямий посів у ґрунт, потребує прополювання для формування потужного стебла.
Джерела7
Завантажуємо…
Де допущений до обігу
2 юрисдикцій
Зеленим — країни, де сорт внесений до національного списку і його насіння дозволено продавати. Припинена реєстрація показана окремо: сорт там був допущений, але зараз продавати його не можна.
Довідник повторює першоджерело. Якщо запис розходиться з офіційною публікацією — вкажіть, у чому саме, і за можливості надайте посилання. Правка потрапляє в чергу модерації.
Це довідник, а не офіційний реєстр: дані наведено за відкритими публікаціями, вони могли змінитися.
Детальніше про джерела