Сорт характеризуется белым цветом мякоти клубней. В кулинарии он ценится за содержание крахмала, позволяющее использовать его для приготовления различных блюд, включая клецки.
В научных исследованиях сорт рассматривается как объект для изучения устойчивости к нематодам и вирусным заболеваниям, таким как PVSO. Также он фигурирует в экспериментах по оценке влияния натуральных ингибиторов прорастания на сохранение качества клубней.
Источники5
Загружаем…
Где допущен к обороту
1 юрисдикции
Зелёным — страны, где сорт внесён в национальный список и его семена разрешено продавать. Прекращённая регистрация показана отдельно: сорт там был допущен, но сейчас продавать его нельзя.
Справочник повторяет первоисточник. Если запись расходится с официальной публикацией — укажите, в чём именно, и по возможности дайте ссылку. Правка уходит в очередь модерации.
Это справочник, а не официальный реестр: данные приведены по открытым публикациям и могли измениться.
Подробнее об источниках