Сорт Inca Dawn, известный также как DB375/1, представляет собой диплоидную форму картофеля, полученную в результате селекционной программы по адаптации южноамериканских видов группы Phureja к условиям Великобритании. Растение обладает уникальными биохимическими свойствами, в частности высоким уровнем зеаксантина и каротиноидов в мякоти.
Клубни сорта имеют овально-удлиненную форму и отличаются насыщенным желтым цветом мякоти. Кулинарные качества характеризуются ярко выраженным вкусом типа «умами». Ввиду своего диплоидного генетического статуса сорт имеет более низкую урожайность по сравнению с современными тетраплоидными сортами и предназначен преимущественно для исследовательских целей и специализированного использования.
Источники6
Загружаем…
Сорт в реестрах
Где допущен к обороту, кому принадлежат права, действует ли охрана
Справочник повторяет первоисточник. Если запись расходится с официальной публикацией — укажите, в чём именно, и по возможности дайте ссылку. Правка уходит в очередь модерации.
Это справочник, а не официальный реестр: данные приведены по открытым публикациям и могли измениться.
Подробнее об источниках