Сорт Inca Dawn, відомий також як DB375/1, являє собою диплоїдну форму картоплі, отриману в результаті селекційної програми з адаптації південноамериканських видів групи Phureja до умов Великої Британії. Рослина володіє унікальними біохімічними властивостями, зокрема високим рівнем зеаксантину та каротиноїдів у м'якоті.
Бульби сорту мають овально-подовжену форму та вирізняються насиченим жовтим кольором м'якоті. Кулінарні якості характеризуються яскраво вираженим смаком типу «умамі». З огляду на свій диплоїдний генетичний статус сорт має нижчу врожайність порівняно з сучасними тетраплоїдними сортами і призначений переважно для дослідницьких цілей та спеціалізованого використання.
Джерела6
Завантажуємо…
Сорт у реєстрах
Де допущений до обігу, кому належать права, чи діє охорона
Довідник повторює першоджерело. Якщо запис розходиться з офіційною публікацією — вкажіть, у чому саме, і за можливості надайте посилання. Правка потрапляє в чергу модерації.
Це довідник, а не офіційний реєстр: дані наведено за відкритими публікаціями, вони могли змінитися.
Детальніше про джерела