Сорт не пригоден для производства чипсов из-за склонности клубней к потемнению при переработке. Характеризуется определенным профилем содержания свободных аминокислот и сахаров, влияющих на потенциал образования акриламида.
Ростки (lightsprout) сорта имеют средний или крупный размер, овальную форму и выраженную антоциановую окраску.
Источники5
Загружаем…
Где допущен к обороту
2 юрисдикций
Зелёным — страны, где сорт внесён в национальный список и его семена разрешено продавать. Прекращённая регистрация показана отдельно: сорт там был допущен, но сейчас продавать его нельзя.
Сорт зарегистрирован ещё в 7
юрисдикциях,
данные по которым мы не публикуем: лицензия их реестров пока не проверена. Раздел откроется по мере проверки.
Сорт в реестрах
Где допущен к обороту, кому принадлежат права, действует ли охрана
Справочник повторяет первоисточник. Если запись расходится с официальной публикацией — укажите, в чём именно, и по возможности дайте ссылку. Правка уходит в очередь модерации.
Это справочник, а не официальный реестр: данные приведены по открытым публикациям и могли измениться.
Подробнее об источниках