Сорт отличается высоким содержанием пищевых волокон, составляющим около 14,9% в сухом веществе. Макаронные изделия, произведенные из этого сорта, обладают характерным темно-янтарным красноватым оттенком и проявляют минимальную липкость после варки.
Сорт проходил экспериментальные полевые испытания в различных регионах Италии для изучения его адаптивности к почвенно-климатическим условиям и уровням азотного питания. Подробные агрономические характеристики, такие как высота растения или показатели устойчивости к болезням, в открытых научных публикациях не представлены.
Источники2
Загружаем…
Где допущен к обороту
1 юрисдикции
Зелёным — страны, где сорт внесён в национальный список и его семена разрешено продавать. Прекращённая регистрация показана отдельно: сорт там был допущен, но сейчас продавать его нельзя.
Справочник повторяет первоисточник. Если запись расходится с официальной публикацией — укажите, в чём именно, и по возможности дайте ссылку. Правка уходит в очередь модерации.
Это справочник, а не официальный реестр: данные приведены по открытым публикациям и могли измениться.
Подробнее об источниках