Сорт относится к категории народных зерновых культур. Название происходит от диалектного слова, означающего траву, и указывает на особенности роста или обработки зерна.
Растения характеризуются как высокорослые. Высота стебля зависит от сроков посева: при весеннем посеве она меньше, чем при традиционном осеннем. Сорт принадлежит к группе Gentilrosso mutico.
Мука из данного зерна обладает малой силой, что усложняет процесс выпечки. В настоящее время сорт используется преимущественно в органическом земледелии, хлебопечении и пивоварении.
Источники5
Загружаем…
Где допущен к обороту
2 юрисдикций
Зелёным — страны, где сорт внесён в национальный список и его семена разрешено продавать. Прекращённая регистрация показана отдельно: сорт там был допущен, но сейчас продавать его нельзя.
Справочник повторяет первоисточник. Если запись расходится с официальной публикацией — укажите, в чём именно, и по возможности дайте ссылку. Правка уходит в очередь модерации.
Это справочник, а не официальный реестр: данные приведены по открытым публикациям и могли измениться.
Подробнее об источниках