Сорт относится к категории пшеницы «сильного» типа. Исследования реологических свойств муки подтвердили высокую стабильность теста (около 11,93 мин) и хорошую водопоглотительную способность (около 61,4 %). На экстракционном оборудовании тесто сорта демонстрирует энергию 145,1 см² и сопротивление 408 единиц.
Генетический профиль сорта включает исследование аллелей генов высокомолекулярных глютенинов (HMW-GS), определяющих его хлебопекарные качества. Сорт используется в селекционных и технологических исследованиях в качестве образца с высокими качественными характеристиками.
Источники4
Загружаем…
Где допущен к обороту
2 юрисдикций
Зелёным — страны, где сорт внесён в национальный список и его семена разрешено продавать. Прекращённая регистрация показана отдельно: сорт там был допущен, но сейчас продавать его нельзя.
Справочник повторяет первоисточник. Если запись расходится с официальной публикацией — укажите, в чём именно, и по возможности дайте ссылку. Правка уходит в очередь модерации.
Это справочник, а не официальный реестр: данные приведены по открытым публикациям и могли измениться.
Подробнее об источниках