Сорт является местным ландрасом, сформировавшимся в провинциях Асколи-Пичено, Фермо и Мачерата. Как и другие древние сорта, он отличается приспособленностью к специфическим локальным условиям выращивания и общей устойчивостью к биотическим и абиотическим стрессам.
Урожайность сорта ниже, чем у современных интенсивных пшениц. Пшеница используется в хлебопечении, ценится за особые ароматические и вкусовые качества, а также часто применяется в составе смесей с другими древними сортами для получения полуцельнозерновой муки.
Источники7
Загружаем…
Где допущен к обороту
3 юрисдикций
Зелёным — страны, где сорт внесён в национальный список и его семена разрешено продавать. Прекращённая регистрация показана отдельно: сорт там был допущен, но сейчас продавать его нельзя.
Справочник повторяет первоисточник. Если запись расходится с официальной публикацией — укажите, в чём именно, и по возможности дайте ссылку. Правка уходит в очередь модерации.
Это справочник, а не официальный реестр: данные приведены по открытым публикациям и могли измениться.
Подробнее об источниках