Сорт представляет собой местную разновидность пшеницы, происходящую из региона Рупертивинкель и предгорий Зальцбургских Альп, известную с XVI века. Растение высокорослое, достигает 2 метров в высоту, является озимой культурой. Сорт обладает устойчивостью к полеганию и грибковым заболеваниям, адаптирован к климату с высоким уровнем осадков.
Урожайность сорта ниже современных показателей и составляет 2,3–3 т/га при норме высева 130–160 кг/га. Зерно обладает высокими хлебопекарными качествами, продукция из него долго сохраняет свежесть. Помимо мукомольного производства, зерно используется в пивоварении и для приготовления спиртных напитков.
Источники5
Загружаем…
Где допущен к обороту
2 юрисдикций
Зелёным — страны, где сорт внесён в национальный список и его семена разрешено продавать. Прекращённая регистрация показана отдельно: сорт там был допущен, но сейчас продавать его нельзя.
Справочник повторяет первоисточник. Если запись расходится с официальной публикацией — укажите, в чём именно, и по возможности дайте ссылку. Правка уходит в очередь модерации.
Это справочник, а не официальный реестр: данные приведены по открытым публикациям и могли измениться.
Подробнее об источниках