Сорт относится к восковидным типам пшеницы, характеризующимся особым составом крахмала. В зерне содержится менее 1% амилозы, что обуславливает специфические технологические свойства сырья, используемого в пищевой и непищевой промышленности.
Показатели урожайности сорта уступают традиционным невосковидным пшеницам. Качественные параметры продукции включают низкое число падения, пониженный выход муки, а также сниженные показатели седиментации и индекса глютена.
Сорт несет генетические маркеры Sr57/Lr34/Yr18/Pm38, однако в полевых условиях проявляет умеренную восприимчивость к болезням. Waxydie используется в селекции как модель для изучения процессов внедрения восковидных генов в элитный материал.
Источники8
Загружаем…
Где допущен к обороту
1 юрисдикции
Зелёным — страны, где сорт внесён в национальный список и его семена разрешено продавать. Прекращённая регистрация показана отдельно: сорт там был допущен, но сейчас продавать его нельзя.
Справочник повторяет первоисточник. Если запись расходится с официальной публикацией — укажите, в чём именно, и по возможности дайте ссылку. Правка уходит в очередь модерации.
Это справочник, а не официальный реестр: данные приведены по открытым публикациям и могли измениться.
Подробнее об источниках