Признаки сорта

Группа спелости эндивия

Cichorium endivia L.

Классификация сортов эндивия по продолжительности вегетационного периода, измеряемого количеством дней от посева до наступления технической спелости.

В справочнике 127 сортов культуры Эндивий, где это названо в описании.

Для эндивия периодом вегетации считается время от посева или высадки рассады до достижения товарной спелости, составляющее от 60 до 100 дней. Раннеспелые сорта формируют розетку за 35–45 дней, в то время как среднеспелые достигают готовности к уборке через 60–70 дней.

Техническая спелость определяется достижением товарных размеров розетки массой 250–400 г и формированием характерной для сортотипа плотности. Группы спелости используются для организации конвейерного производства, а также для подбора сроков посева, позволяющих минимизировать риск преждевременного стрелкования из-за высокой светочувствительности культуры.

Общие сведения о предмете — на странице Группа спелости.

Источники8