Спорынья — пшеница мягкая

Возбудителем заболевания является аскомицет Claviceps purpurea, чья бесполая стадия известна как Sphacelia segetum. В период цветения пшеницы на колосе образуются капли липкого эксудата с запахом гниющего мяса, привлекающего насекомых-переносчиков спор. На поздних этапах развития на месте зерновок формируются плотные склероции, которые у мягкой пшеницы обычно короче и толще, чем у ржи, и отчетливо видны, так как не прикрыты колосковыми чешуями.

Специфические гены устойчивости к данному патогену у пшеницы мягкой не описаны. Селекция на устойчивость строится на отборе морфофизиологических признаков, позволяющих растению избегать заражения, таких как клейстогамия (закрытый тип цветения) и сокращение периода цветения, что минимизирует время уязвимости завязи для спор.