Восковой налёт у ячменя является селекционно значимым морфологическим признаком, интенсивность которого варьируется от отсутствия до очень сильной степени и коррелирует с адаптацией растения к засушливым условиям.
В справочнике
52
сорта
культуры Ячмень,
где это названо в описании.
Налёт покрывает стебли, листовые влагалища, листья и колос ячменя. Его выраженность оценивается в рамках сортоиспытания визуальным методом по шкале градаций: отсутствует, слабый, средний, сильный и очень сильный. Признак описывается отдельно для различных вегетативных органов, например, для влагалищ листьев и колоса.
Биологическая функция налёта заключается в повышении засухоустойчивости культуры за счёт снижения транспирации и отражения избыточной солнечной радиации, что защищает ткани от перегрева. Повышенная интенсивность налёта считается важным показателем для сортов, адаптированных к регионам с засушливым климатом.