Признаки сорта

Восковой налёт винограда

Vitis L.

Восковой налёт (пруин) — защитный слой эпикутикулярного воска на поверхности ягод, листьев и побегов винограда, являющийся важным сортовым признаком и определяющим лежкость плодов.

В справочнике 530 сортов культуры Виноград, где это названо в описании.

В ампелографии интенсивность налёта оценивается визуальным органолептическим методом с использованием качественных характеристик, таких как «слабый», «средний» или «густой». Данный признак не имеет стандартизированных количественных единиц измерения в производственной практике, однако считается критическим параметром при описании типичности сорта.

Пруин выполняет защитные функции, препятствуя избыточному испарению влаги и сохраняя тургор ягод. Он служит барьером для проникновения патогенов, в том числе возбудителей оидиума, и защищает ткани от солнечных ожогов и фотоокисления. Целостность налёта напрямую влияет на транспортабельность винограда, так как его повреждение ускоряет развитие гнилостных процессов.

Гидрофобные свойства воскового слоя необходимо учитывать при проведении агротехнических мероприятий, так как они препятствуют равномерному распределению жидкостей по поверхности растения, требуя добавления поверхностно-активных веществ при опрыскивании.

Общие сведения о предмете — на странице Восковой налёт.

Источники8

Сорта культуры Виноград, где это названо в описании

Отбор по тексту описания, а не по официальной оценке: в реестрах таких данных нет вовсе. Что именно сказано о сорте — смотрите на его карточке.

Sugrasixteen

Действует

Vitis L. · Виноград

SUN WORLD INTERNATIONAL

8 записей

Regent

Действует

Vitis L. · Виноград

Gerhardt Alleweldt c/o Institut für Rebenzüchtung

6 записей

Merlot

Действует

Vitis L. · Виноград

CZ HU RO SI

7 записей

Cabernet franc

Действует

Vitis L. · Виноград

HU RO SI

7 записей

Semillon

Действует

Vitis L. · Виноград

HU SI

5 записей

Italia

Действует

Vitis L. · Виноград

HU SI

7 записей

Cardinal

Действует

Vitis L. · Виноград

HU SI

6 записей

Zweigelt

Действует

Vitis L. · Виноград

HU RO SI

5 записей

Nativa

Действует

Vitis L. · Виноград

Prof. Ing. Vilém Kraus, CSc. (CZ)/Lubomír Glos (CZ)/Vlastimil Peřina (CZ)/Doc. Ing. Miloš Michlovský, CSc. (CZ)

3 записи

Voltis

Действует

Vitis L. · Виноград

INSTITUT NATIONAL DE LA RECHERCHE AGRONOMIQUE, FR

2 записи

SEMIL'ON

Действует

Vitis L. · Виноград

2 записи

RIBOL

Действует

Vitis L. · Виноград

INSTITUT NATIONAL DE LA RECHERCHE AGRONOMIQUE, FR

2 записи

Lubik piros

Действует

Vitis L. · Виноград

Lubik István

3 записи

Kofranka

Действует

Vitis L. · Виноград

Prof. Ing. Vilém Kraus, CSc. (CZ)

3 записи

Dzhevat kara

Действует

Vitis L. · Виноград

VOINOV YuRIJ VASIL'EVICh / LYSENKO ANATOLIJ DMITRIEVICh / SKRIPKIN NIKOLAJ SERGEEVICh / VORONOVA KIRA ANATOL'EVNA / RUBENIYa REVAZI KLEMENT'EVICh / KIRANOV ALEKSANDR ALEKSANDROVICh

2 записи