Признаки сорта
Hordeum vulgare L.
Выравненность характеризует однородность партии ячменя по геометрическим размерам зерен. Показатель определяет пригодность зерна к промышленной переработке, в частности солодоращению, и влияет на равномерность всходов и качество посевного материала.
В справочнике 68 сортов культуры Ячмень, где это названо в описании.
Для оценки выравненности зерна ячменя применяют метод просеивания 100-граммовой навески через набор стандартных сит. Результат выражается в процентах как масса остатка на одном сите или суммарная масса остатков на двух смежных ситах. Важно отличать этот параметр от крупности и натуры зерна.
Требования к показателю зависят от целевого назначения: для пивоваренного ячменя выравненность должна превышать 85–90%. Также нормируется доля мелкого зерна, проходящего сквозь сита с отверстиями 2,2х20 мм, содержание которого в качественных партиях не должно превышать 5%.
Высокая выравненность семян способствует получению дружных всходов и одновременному созреванию культуры, что облегчает уборку. В перерабатывающей промышленности однородность зерна необходима для правильной настройки оборудования, минимизации потерь и получения стабильного выхода солода или крупы.
Общие сведения о предмете — на странице Выравненность.
Отбор по тексту описания, а не по официальной оценке: в реестрах таких данных нет вовсе. Что именно сказано о сорте — смотрите на его карточке.
Hordeum vulgare L. · Ячмень
Stepanchuk Volodymyr Volodymyrovych, Babash Andrii Borysovych, Perekhrest Valentyna Arkhypivna, Tarasiuk Vasyl` Prokopovych, Linchevskyi Anatolii Adamovych,
Hordeum vulgare L. · Ячмень
Poznanska Hodowla Roslin Sp. z o.o
Hordeum vulgare L. · Ячмень
Huseinov Vali Mamedovych, Vesna Serhii Viktorovych, Naumov Oleksii Hermanovych, Vasko Nataliia Ivanivna, Kozachenko Mykhailo Romanovych,
Hordeum vulgare L. · Ячмень
Hodowla Roslin Strzelce Sp z.o.o. Grupa IHAR
Hordeum vulgare L. · Ячмень
Biogranum d.o.o. (RS)
Hordeum vulgare L. · Ячмень
Hodowla Roslin Strzelce Sp z.o.o. Grupa IHAR
Hordeum vulgare L. · Ячмень
Lehkun Ihor Borysovych, Perekhrest Valentyna Arkhypivna, Tarasiuk Vasyl Prokopovych, Babash Andrii Borysovych, Linchevskyi Anatolii Adamovych,
Hordeum vulgare L. · Ячмень
Hordeum vulgare L. · Ячмень
Hordeum vulgare L. · Ячмень
Hordeum vulgare L. · Ячмень
Hordeum vulgare L. · Ячмень
Hordeum vulgare L. · Ячмень
Hordeum vulgare L. · Ячмень
Dobroudja Agricultural Institute - General Toshevo (BG)
Hordeum vulgare L. · Ячмень
Sardak, Mariia Sardak, Mykola Dvorska, Svitlana Buniak, Nataliia Buniak Nataliia
Hordeum vulgare L. · Ячмень
Serasem (FR)/Zelder BV (NL)
Hordeum vulgare L. · Ячмень
Smolii Svitlana Ivanivna, Nezhbirska Liudmyla Ivanivna, Buhaiov Vasyl Dmytrovych, Korniichuk Oleksandr Vasylovych, Doroshcuk Vasyl Oleksiiovych, Mareniuk Oleksandr Borysovych,
Hordeum vulgare L. · Ячмень
MARENIUK OLEKSANDR, BETSENKO LIUDMYLA, KORNIICHUK OLEKSANDR, HONCHAR TETIANA, DOROSCHUK VASYL
Hordeum vulgare L. · Ячмень
I.G. SAATZUCHT| I.G. Saatzucht GmbH & Co. KG
Hordeum vulgare L. · Ячмень