Признаки сорта

Выравненность зерна ячменя

Hordeum vulgare L.

Выравненность характеризует однородность партии ячменя по геометрическим размерам зерен. Показатель определяет пригодность зерна к промышленной переработке, в частности солодоращению, и влияет на равномерность всходов и качество посевного материала.

В справочнике 68 сортов культуры Ячмень, где это названо в описании.

Для оценки выравненности зерна ячменя применяют метод просеивания 100-граммовой навески через набор стандартных сит. Результат выражается в процентах как масса остатка на одном сите или суммарная масса остатков на двух смежных ситах. Важно отличать этот параметр от крупности и натуры зерна.

Требования к показателю зависят от целевого назначения: для пивоваренного ячменя выравненность должна превышать 85–90%. Также нормируется доля мелкого зерна, проходящего сквозь сита с отверстиями 2,2х20 мм, содержание которого в качественных партиях не должно превышать 5%.

Высокая выравненность семян способствует получению дружных всходов и одновременному созреванию культуры, что облегчает уборку. В перерабатывающей промышленности однородность зерна необходима для правильной настройки оборудования, минимизации потерь и получения стабильного выхода солода или крупы.

Общие сведения о предмете — на странице Выравненность.

Источники6

Сорта культуры Ячмень, где это названо в описании

Отбор по тексту описания, а не по официальной оценке: в реестрах таких данных нет вовсе. Что именно сказано о сорте — смотрите на его карточке.

Ventina

Действует

Hordeum vulgare L. · Ячмень

SAATZUCHT JOSEF BREUN GmbH&Co.KG

5 записей

Komandor

Действует

Hordeum vulgare L. · Ячмень

LINChEVSKIJ ANATOLIJ ADAMOVICh / KIRDOGLO EVGENIJ KONSTANTINOVICh / TARASYuK VASILIJ PROKOF'EVICh / PEREHREST VALENTINA ARHIPOVNA / BABASh ANDREJ BORISOVICh / SMYK ANATOLIJ VIKTOROVICh

5 записей

Emon

Действует

Hordeum vulgare L. · Ячмень

N. Mersinkov, S. Navushtanov, D. Valchev, S. Mersinkova, S. Deneva

5 записей

Univers

Охрана истекла

Hordeum vulgare L. · Ячмень

BUDE ALEXANDRUVASILESCU LILIANAIONESCU DUMITRUDUTA ZOIAPOPESCU CONSTANTA

4 записи

Tuuli

Действует

Hordeum vulgare L. · Ячмень

Ülle Tamm 55%, Hans Küüts 25%, Ilmar Tamm 15%, Pille Sooväli 5%, Centre of Estonian Rural Research and Knowledge

4 записи

Rezus

Действует

Hordeum vulgare L. · Ячмень

Hodowla Roslin Smolice Sp.z o.o Grupa IHAR

4 записи

Rekrut

Действует

Hordeum vulgare L. · Ячмень

Hodowla Roslin Smolice Sp.z o.o Grupa IHAR

4 записи

Polonia Staropolska

Действует

Hordeum vulgare L. · Ячмень

Hodowla Roslin Strzelce Sp z.o.o. Grupa IHAR

4 записи

Obzor

Действует

Hordeum vulgare L. · Ячмень

N. Mersinkov, Y. Dimova, P. Penchev, N. Lazarov, H. Gorastev

4 записи

Gunda DS

Действует

Hordeum vulgare L. · Ячмень

Lietuvos agrarinių ir miškų mokslų centras

4 записи

GTE Ahat

Действует

Hordeum vulgare L. · Ячмень

G. Mihova, S. Tsvetkov, I. Iliev, T. Petkova, V. Ivanova, S. Doneva, I. Ivanova, D. Yordanova, A. Ivanova

4 записи

Gvozd

Действует

Hordeum vulgare L. · Ячмень

Poljoprivredni Institut Osijek, HR

6 записей

GTE Yaspis

Прекращена

Hordeum vulgare L. · Ячмень

G. Mihova, S. Tsvetkov, I. Iliev, T. Petkova, V. Ivanova, S. Doneva, I. Ivanova, D. Yordanova, A. Ivanova

4 записи

Burbon

Действует

Hordeum vulgare L. · Ячмень

Hodowla Roslin Strzelce Sp z.o.o. Grupa IHAR

4 записи

Blask

Действует

Hordeum vulgare L. · Ячмень

Hodowla Roslin Smolice Sp.z o.o Grupa IHAR

4 записи

Bażant

Действует

Hordeum vulgare L. · Ячмень

Hodowla Roslin Smolice Sp.z o.o Grupa IHAR

4 записи

Adwokat

Действует

Hordeum vulgare L. · Ячмень

Hodowla Roslin Strzelce Sp z.o.o. Grupa IHAR

4 записи

Wren

Прекращена

Hordeum vulgare L. · Ячмень

Zeneca Seeds UK Ltd

5 записей

Bepo

Действует

Hordeum vulgare L. · Ячмень

Poljoprivredni Institut Osijek, HR

4 записи

Vyklyk

Действует

Hordeum vulgare L. · Ячмень

Vesna Serhii Viktorovych, Manziuk Vitalii Tymofiiovych, Naumov Oleksii Hermanovych, Vasko Nataliia Ivanivna, Kozachenko Mykhailo Romanovych,

3 записи

SM Redstar

Действует

Hordeum vulgare L. · Ячмень

Hodowla Roslin Smolice Sp.z o.o Grupa IHAR

3 записи

Parnas

Действует

Hordeum vulgare L. · Ячмень

Shepilova Nadiia Dmytrivna, Manziuk Vitalii Tymofiiovych, Naumov Oleksii Hermanovych, Vasko Nataliia Ivanivna, Kozachenko Mykhailo Romanovych,

3 записи

Narrator

Действует

Hordeum vulgare L. · Ячмень

Poznanska Hodowla Roslin Sp. z o.o

4 записи

Inkliuzyv

Действует

Hordeum vulgare L. · Ячмень

Shepilova Nadiia Dmytrivna, Vesna Serhii Viktorovych, Naumov Oleksii Hermanovych, Vasko Nataliia Ivanivna, Kozachenko Mykhailo Romanovych,

3 записи