Признаки сорта

Выравненность фасоли

Phaseolus vulgaris L.

Комплексный показатель однородности семян по крупности и растений в посеве по развитию, критически важный для качества переработки и эффективности механизированной уборки фасоли.

В справочнике 14 сортов культуры Фасоль, где это названо в описании.

В отношении зерна фасоли выравненность характеризует однородность партии по линейным размерам, включая длину, ширину и толщину бобов. Стандарты качества устанавливают показатель не ниже 80%, в селекционной практике значения могут доходить до 96%. Высокая степень выравненности семян обеспечивает предсказуемость технологических процессов при производстве муки и гарантирует равномерную кулинарную готовность продукта.

В полевых условиях выравненность растений определяет однородность их развития по высоте и времени созревания. Этот параметр имеет решающее значение для промышленного возделывания, так как дружность созревания бобов позволяет эффективно проводить механизированную уборку. При сортоиспытаниях однородность посевов оценивается в рамках методик ДОО с применением визуальной балльной шкалы, фиксирующей долю растений, отстающих в развитии.

Общие сведения о предмете — на странице Выравненность.

Источники8

Сорта культуры Фасоль, где это названо в описании

Отбор по тексту описания, а не по официальной оценке: в реестрах таких данных нет вовсе. Что именно сказано о сорте — смотрите на его карточке.

Scylla

Действует

Phaseolus vulgaris L. · Фасоль

Pop Vriend, NL

HU NL

6 записей

Maestrale

Действует

Прекращена

Phaseolus vulgaris L. · Фасоль

NUNHEMS ZADEN B.V.

2 записи