Рослина досягає висоти 30–50 см. Листя широке, темно-зеленого або сіро-зеленого кольору, часто вкрите восковим налетом. Циліндричне несправжнє стебло в довжину становить 10–25 см при діаметрі до 5–6 см.
Сорт має виражену холодостійкість, що дозволяє використовувати його для осінньо-зимового вирощування. Вибілена частина рослини має ніжний, слабогострий смак. Сорт придатний для споживання у свіжому вигляді, тушкування, приготування супів і добре зберігається.
Джерела7
Завантажуємо…
Де допущений до обігу
1 юрисдикції
Зеленим — країни, де сорт внесений до національного списку і його насіння дозволено продавати. Припинена реєстрація показана окремо: сорт там був допущений, але зараз продавати його не можна.
Довідник повторює першоджерело. Якщо запис розходиться з офіційною публікацією — вкажіть, у чому саме, і за можливості надайте посилання. Правка потрапляє в чергу модерації.
Це довідник, а не офіційний реєстр: дані наведено за відкритими публікаціями, вони могли змінитися.
Детальніше про джерела