До змісту

Вирощування

Споживання у свіжому вигляді

Маркування сорту як призначеного для споживання у свіжому вигляді вказує на пріоритет товарного вигляду, органолептичних якостей та текстури плоду під час селекції. Такі сорти потребують специфічної агротехніки з акцентом на збереження цілісності врожаю та товарного виходу.

Згадано в описах 38 375 сортів довідника.

Сорти для споживання у свіжому вигляді характеризуються привабливою формою, кольором, збалансованим смаком та ніжною структурою м'якуша. У процесі селекції перевага надається візуальній привабливості плодів та гастрономічним якостям, при цьому такі сорти часто мають тоншу шкірку і менш пристосовані до механізованого збирання.

Вирощування цих сортів потребує особливої уваги до збереження продукції, оскільки наявність дефектів у вигляді вм'ятин, подряпин або сонячних опіків суттєво знижує ринкову вартість. Для досягнення високого товарного виходу застосовуються додаткові агроприйоми, включаючи нормування зав'язі та ретельний контроль мінерального живлення, що забезпечує вирівнювання плодів за розміром та якістю.

Вибір сорту для реалізації у свіжому вигляді передбачає необхідність дбайливого ручного збирання та обережної логістики. На відміну від технічних сортів, орієнтованих на валову масу та показники для переробки, столові сорти потребують більших інвестицій у товарну обробку, пакування та сортування, але забезпечують вищу додану вартість при реалізації через ритейл або ринки.

Джерела10

Розбір за культурами

Споживання яблук у свіжому вигляді 1 299 Споживання томатів у свіжому вигляді 1 136 Споживання перцю у свіжому вигляді 702 Споживання огірка у свіжому вигляді 460 Споживання груші у свіжому вигляді 427 Споживання салату у свіжому вигляді 382 Споживання у свіжому вигляді — капуста білоголова 363 Споживання персика у свіжому вигляді 343 Споживання сливи у свіжому вигляді 332 Споживання черешні у свіжому вигляді 330 Споживання моркви у свіжому вигляді 319 Споживання квасолі у свіжому вигляді 284 Споживання гороху у свіжому вигляді 249 Споживання абрикоса у свіжому вигляді 208 Споживання винограду у свіжому вигляді 189 Споживання інжиру у свіжому вигляді 166 Споживання картоплі у свіжому вигляді 158 Споживання у свіжому вигляді — капуста цвітна 153 Споживання у свіжому вигляді — суниця садова 137 Споживання у свіжому вигляді — цибуля ріпчаста 121 Споживання винограду у свіжому вигляді 114 Споживання дині у свіжому вигляді 114 Споживання аґрусу у свіжому вигляді 107 Споживання малини у свіжому вигляді 105

У яких культур зустрічається

Сорти, у яких це названо в описі

Добір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою стійкості: у реєстрах таких даних немає. Згадка означає, що ознаку розібрано у джерелах сорту, — що саме там сказано, дивіться на його картці.

Camino Real

Чинний

Fragaria x ananassa Duchesne ex Rozier · Суниця садова

The Regents of the University of California

ES HU NL PL RO
30 записів

CIVG 198

Чинний

Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня

Tagliani Francesco, Castagnoli Gianfranco, Leis Michelangelo, Martinelli Alessio

25 записів

San Andreas

Чинний

Fragaria x ananassa Duchesne ex Rozier · Суниця садова

UNIVERSITY OF CALIFORNIA WOLFSKILL EXPERIMENTAL ORCHARD

ES NL
26 записів

M 7

Чинний

Citrus sinensis (L.) Osbeck · Апельсин

KENDALL CHISLETT, Gregory John

ES
21 запис

Red Haven

Чинний

Prunus persica (L.) Batsch · Персик

Stat Exp South Haven (US)

CZ ES FR HU NL PL +3
28 записів

Granny Smith

Чинний

Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня

Smith, T., Smith, M. A.

CZ ES FR HU NL SI +1
27 записів

Euro Star

Чинний

Solanum tuberosum L. · Картопля

VAN RIJN-KWS B.V.

DE HR IT NL PL
18 записів

Rich Lady

Чинний

Prunus persica (L.) Batsch · Персик

Zarger Genectics

ES FR IT
20 записів

Maris Bard

Чинний

Solanum tuberosum L. · Картопля

PLANT BREEDING INTERNATIONAL CAMBRIDGE

ES HR IE IT NL SE +1
15 записів

Viva Patricia

Чинний

Fragaria x ananassa Duchesne ex Rozier · Суниця садова

Vinson Peter Edward|Hernhill Faversham Kent, GB / Warren Simon Peter|Hernhill Faversham Kent, GB

ES NL
15 записів

Wa 2

Чинний

Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня

Washington State University Research Foundation

12 записів

E'RDENO

Чинний

Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста білоголова

SYNGENTA SEEDS B.V , NL

CZ ES HU NL SE SK
9 записів

RM-1

Чинний

Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня

Red Moon, I

FR UA
14 записів

Queen Garnet

Чинний

Prunus salicina Lindl. · Слива китайська

The State of Queensland acting through The Department of Agriculture and Fisheries

ES
12 записів

ROSE'

Чинний

Ananas comosus (L.) Merr. · Ананас

THOMAS YOUNG / EBRAHIM FIROOZABADY

9 записів

Gigante d' Italia

Чинний

Petroselinum crispum (Mill.) Nyman ex A. W. Hill · Петрушка

Sativa coop (IT)

BG CZ HR IT SI UA
8 записів

Mountain Cove

Чинний

Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня

HARVEY| Clyde Harvey und Frau Ginger Harvey

BE DE ES FR
13 записів

RS-1

Чинний

Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня

Red Moon, I

FR UA
13 записів

Miss Blush

Чинний

Solanum tuberosum L. · Картопля

van Loon, J.P.

FR NL
12 записів

Sugra thirteen

Чинний

Vitis vinifera L. · Виноград

SUN WORLD INTERNATIONAL

IT
8 записів

SUGRATHIRTY FIVE

Чинний

Vitis vinifera L. · Виноград

Striem Michael J.

8 записів

Tip Top

Заявку подано

Daucus carota L. · Морква

Syngenta Seeds BV (NL)

CZ HR HU SI
8 записів

Red Top

Чинний

Prunus persica (L.) Batsch · Персик

United State Department of Agriculture - Georgie (US)

ES FR SI
11 записів

POL'KA

Чинний

Phaseolus vulgaris L. · Квасоля

PRZEDSIEBIORSTWO NASIENNICTWA

CZ PL UA
8 записів

Перейти до сторінки 11 71 101 142 213 284 355 426