До змісту

Вирощування

Придатність до переробки

Придатність до переробки — це відповідність урожаю суворим біохімічним і морфологічним стандартам, необхідним для роботи промислового обладнання. Вибір сорту для переробки потребує пріоритету якості сировини над максимальною врожайністю.

Згадано в описах 31 676 сортів довідника.

Придатність до переробки означає відповідність сільськогосподарської продукції конкретним біохімічним і морфологічним параметрам, заданим промисловими стандартами. Вона проявляється у стабільності показників, що впливають на вихід кінцевого продукту, таких як вміст крохмалю, сухих речовин і цукрів у картоплі або показники склоподібності та білка у зернових культур.

Технологічна придатність залежить від морфологічних ознак, включаючи форму плодів і глибину вічок, які визначають відсоток відходів під час механічного очищення. При вирощуванні таких сортів агротехніка відрізняється жорстким регулюванням мінерального живлення та обмеженням використання органічних добрив для забезпечення потрібного хімічного складу продукції.

Оцінка придатності сорту базується на стабільності якісних показників за різних погодних умов і в процесі зберігання, а не лише на показниках врожайності. Стійкість сорту до вимог переробки визначається його технологічною адаптивністю, що дозволяє гарантовано досягати цільових параметрів сировини в конкретних ґрунтово-кліматичних умовах.

Джерела9

Розбір за культурами

Придатність томата до переробки 812 Придатність яблуні до переробки 703 Придатність салату до переробки 467 Придатність перцю до перероблення 383 Придатність моркви до переробки 315 Придатність картоплі до переробки 300 Придатність сливи до перероблення 245 Придатність до переробки — капуста білоголова 211 Придатність черешні до переробки 209 Придатність груші до переробки 201 Придатність до переробки — капуста цвітна 198 Придатність персика до переробки 179 Придатність абрикоса до перероблення 151 Придатність квасолі до переробки 145 Придатність до переробки — суниця садова 143 Придатність гороху до переробки 141 Придатність до переробки — смородина чорна 138 Придатність огірка до переробки 137 Придатність до переробки — буряк столовий 133 Придатність до переробки — вишня звичайна 128 Придатність до переробки — цибуля ріпчаста 125 Придатність до переробки — цукровий буряк 120 Придатність кабачка до перероблення 119 Придатність до переробки — кукурудза цукрова 114

У яких культур зустрічається

Сорти, у яких це названо в описі

Добір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою стійкості: у реєстрах таких даних немає. Згадка означає, що ознаку розібрано у джерелах сорту, — що саме там сказано, дивіться на його картці.

SANTE'

Чинний

Solanum tuberosum L. · Картопля

VEREDELINGSBEDRIJF VV

BG CZ EE HR HU IE +7
25 записів

Camino Real

Чинний

Fragaria x ananassa Duchesne ex Rozier · Суниця садова

The Regents of the University of California

ES HU NL PL RO
30 записів

San Andreas

Чинний

Fragaria x ananassa Duchesne ex Rozier · Суниця садова

UNIVERSITY OF CALIFORNIA WOLFSKILL EXPERIMENTAL ORCHARD

ES NL
26 записів

Red Haven

Чинний

Prunus persica (L.) Batsch · Персик

Stat Exp South Haven (US)

CZ ES FR HU NL PL +3
28 записів

Granny Smith

Чинний

Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня

Smith, T., Smith, M. A.

CZ ES FR HU NL SI +1
27 записів

Rich Lady

Чинний

Prunus persica (L.) Batsch · Персик

Zarger Genectics

ES FR IT
20 записів

zf08-029

Чинний

Vaccinium corymbosum L. · Лохина

Fall Creek, USA

UA
14 записів

E'RDENO

Чинний

Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста білоголова

SYNGENTA SEEDS B.V , NL

CZ ES HU NL SE SK
9 записів

Grand Slam

Чинний

Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста білоголова

Yusuke KATO, JP

BG HR NL UA
10 записів

RM-1

Чинний

Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня

Red Moon, I

FR UA
14 записів

Taylor's Gold

Чинний

Pyrus communis L. · Груша

Michael Bede & Wendy May King-Turner (NZ)

FR
12 записів

RS-1

Чинний

Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня

Red Moon, I

FR UA
13 записів

IRON MAN

Чинний

Brassica oleracea L. (Broccoli Group) · Капуста броколі

VEGETABLE MONSANTO B.V.

HR NL
9 записів

El Sol

Чинний

Lactuca sativa L. · Салат

Nunhems, NL

NL
12 записів

DK 315

Чинний

Zea mays L. · Кукурудза

Dekalb Genetics Corporation

AT HU IT SK UA
12 записів

Tip Top

Заявку подано

Daucus carota L. · Морква

Syngenta Seeds BV (NL)

CZ HR HU SI
8 записів

P 8025

Чинний

Zea mays L. · Кукурудза

PIONEER OVERSEAS CORPORATION

DE SI UA
9 записів

POL'KA

Чинний

Phaseolus vulgaris L. · Квасоля

PRZEDSIEBIORSTWO NASIENNICTWA

CZ PL UA
8 записів

Ice Agata

Чинний

Lactuca sativa L. · Салат

SYNGENTA SEEDS B.V.

ES
8 записів

M.R. 100

Чинний

Punica granatum L. · Гранат

VIVEROS CALIPLANT,S.L.

ES
8 записів

FL 16 30 128

Чинний

Fragaria x ananassa Duchesne ex Rozier · Суниця садова

Whitaker Vance M.

ES
9 записів

Hysun 33

Чинний

Helianthus annuus L. · Соняшник

Pacific Seeds Pty Ltd

ES HR IT
9 записів

Gold Rush

Чинний

Cucurbita pepo L. · Кабачок

PETOSEED CO

FR NL
6 записів

Kirkwood Red

Чинний

Citrus sinensis (L.) Osbeck · Апельсин

Potgieter Andre

ES
10 записів

Перейти до сторінки 11 54 101 107 161 214 268 321