До змісту

Вирощування

Придатність до переробки

Придатність до переробки — це відповідність урожаю суворим біохімічним і морфологічним стандартам, необхідним для роботи промислового обладнання. Вибір сорту для переробки потребує пріоритету якості сировини над максимальною врожайністю.

Згадано в описах 31 676 сортів довідника.

Придатність до переробки означає відповідність сільськогосподарської продукції конкретним біохімічним і морфологічним параметрам, заданим промисловими стандартами. Вона проявляється у стабільності показників, що впливають на вихід кінцевого продукту, таких як вміст крохмалю, сухих речовин і цукрів у картоплі або показники склоподібності та білка у зернових культур.

Технологічна придатність залежить від морфологічних ознак, включаючи форму плодів і глибину вічок, які визначають відсоток відходів під час механічного очищення. При вирощуванні таких сортів агротехніка відрізняється жорстким регулюванням мінерального живлення та обмеженням використання органічних добрив для забезпечення потрібного хімічного складу продукції.

Оцінка придатності сорту базується на стабільності якісних показників за різних погодних умов і в процесі зберігання, а не лише на показниках врожайності. Стійкість сорту до вимог переробки визначається його технологічною адаптивністю, що дозволяє гарантовано досягати цільових параметрів сировини в конкретних ґрунтово-кліматичних умовах.

Джерела9

Розбір за культурами

Придатність томата до переробки 812 Придатність яблуні до переробки 703 Придатність салату до переробки 467 Придатність перцю до перероблення 383 Придатність моркви до переробки 315 Придатність картоплі до переробки 300 Придатність сливи до перероблення 245 Придатність до переробки — капуста білоголова 211 Придатність черешні до переробки 209 Придатність груші до переробки 201 Придатність до переробки — капуста цвітна 198 Придатність персика до переробки 179 Придатність абрикоса до перероблення 151 Придатність квасолі до переробки 145 Придатність до переробки — суниця садова 143 Придатність гороху до переробки 141 Придатність до переробки — смородина чорна 138 Придатність огірка до переробки 137 Придатність до переробки — буряк столовий 133 Придатність до переробки — вишня звичайна 128 Придатність до переробки — цибуля ріпчаста 125 Придатність до переробки — цукровий буряк 120 Придатність кабачка до перероблення 119 Придатність до переробки — кукурудза цукрова 114

У яких культур зустрічається

Сорти, у яких це названо в описі

Добір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою стійкості: у реєстрах таких даних немає. Згадка означає, що ознаку розібрано у джерелах сорту, — що саме там сказано, дивіться на його картці.

Toluca F1

Припинено

Allium cepa L. · Цибуля ріпчаста

Scott Hendricks

UA
2 записи

Telestar F1

Припинено

Capsicum annuum L. · Перець

Moshe Zalsman

UA
2 записи

Sunny Delight F1

Чинний

Cucurbita pepo L. · Кабачок

Bill Johnson

UA
1 запис

Tina

Відкликано

Cichorium intybus L. (Industrial Chicory Group) · Цикорій кореневий

ILVO-PLANT 39

BE
1 запис

Teton F 1

Відкликано

Allium cepa L. · Цибуля ріпчаста

Seminis Vegetables (NL)

SI
1 запис

SX-236

Припинено

Allium cepa L. · Цибуля ріпчаста

Eike Kampe

UA
4 записи

Uno Rosso F1

Чинний

Solanum lycopersicum L. · Томат

Dr. Mario Martinelli

UA
2 записи

WDL4304

Чинний

Citrullus lanatus (Thunb.) Matsum. & Nakai · Кавун

James Brusca

UA
1 запис

Spectrum5099

Припинено

Zea mays L. · Кукурудза

Rosh Richey

UA
3 записи

Vokė

Охорону припинено

Solanum tuberosum L. · Картопля

Lietuvos agrarinių ir miškų mokslų centro Vokės filialas

LT
1 запис

Sulov F1

Припинено

Allium cepa L. · Цибуля ріпчаста

Ersyn Hiunes

UA
1 запис

Szomolyai kemeny 184

Припинено

Prunus avium (L.) L. · Черешня

Brozik Sandor / Apostol Janosne

HU
1 запис

SHY 1036

Чинний

Zea mays L. · Кукурудза

Bayer Holland B.V.

NL
1 запис

Veronica F1

Чинний

Brassica oleracea L. (Cauliflower Group) · Капуста цвітна

Ger Beemsterboer

UA
1 запис

SN-758

Чинний

Beta vulgaris Sugar Beet Group · Буряк цукровий

SESVANDERHAVE N.V./S.A.

IT
1 запис

Sieg

Припинено

Asparagus officinalis L. · Спаржа

SPAETH HANS| Dr. Hans Rolf Spaeth

DE
1 запис

UG 8168 F1

Чинний

Solanum lycopersicum L. · Томат

Dr. Mario Martinelli

UA
2 записи

Sheril F1

Чинний

Solanum melongena L. · Баклажан

Kees Reinink

UA
1 запис

Torbay F1

Чинний

Solanum lycopersicum L. · Томат

Her Bimsdeboer

UA
1 запис

Sedona F1

Чинний

Allium cepa L. · Цибуля ріпчаста

Ger Bimsdeboer

UA
1 запис

Starshine F1

Припинено

Zea mays L. subsp. mays (Sweet Corn Group) · Кукурудза цукрова

Steve Grin

UA
1 запис

Semko 18 F1

Припинено

Solanum lycopersicum L. · Томат

Aleksieiev IUrii Borysovych

UA
2 записи

SE5414

Чинний

Zea mays L. · Кукурудза

Syngenta Crop Protection AG

IT
1 запис

Ukraina 96

Заявку подано

Oryza sativa L. · Рис

Sudin Valerii Mykhailovych, Alekseienko IEvhen Volodymyrovych, Nekrasov Mykola IAkovych,

UA
1 запис

Перейти до сторінки 54 107 161 168 214 258 278 321 368