До змісту

Вирощування

Придатність до переробки

Придатність до переробки — це відповідність урожаю суворим біохімічним і морфологічним стандартам, необхідним для роботи промислового обладнання. Вибір сорту для переробки потребує пріоритету якості сировини над максимальною врожайністю.

Згадано в описах 31 676 сортів довідника.

Придатність до переробки означає відповідність сільськогосподарської продукції конкретним біохімічним і морфологічним параметрам, заданим промисловими стандартами. Вона проявляється у стабільності показників, що впливають на вихід кінцевого продукту, таких як вміст крохмалю, сухих речовин і цукрів у картоплі або показники склоподібності та білка у зернових культур.

Технологічна придатність залежить від морфологічних ознак, включаючи форму плодів і глибину вічок, які визначають відсоток відходів під час механічного очищення. При вирощуванні таких сортів агротехніка відрізняється жорстким регулюванням мінерального живлення та обмеженням використання органічних добрив для забезпечення потрібного хімічного складу продукції.

Оцінка придатності сорту базується на стабільності якісних показників за різних погодних умов і в процесі зберігання, а не лише на показниках врожайності. Стійкість сорту до вимог переробки визначається його технологічною адаптивністю, що дозволяє гарантовано досягати цільових параметрів сировини в конкретних ґрунтово-кліматичних умовах.

Джерела9

Розбір за культурами

Придатність томата до переробки 812 Придатність яблуні до переробки 703 Придатність салату до переробки 467 Придатність перцю до перероблення 383 Придатність моркви до переробки 315 Придатність картоплі до переробки 300 Придатність сливи до перероблення 245 Придатність до переробки — капуста білоголова 211 Придатність черешні до переробки 209 Придатність груші до переробки 201 Придатність до переробки — капуста цвітна 198 Придатність персика до переробки 179 Придатність абрикоса до перероблення 151 Придатність квасолі до переробки 145 Придатність до переробки — суниця садова 143 Придатність гороху до переробки 141 Придатність до переробки — смородина чорна 138 Придатність огірка до переробки 137 Придатність до переробки — буряк столовий 133 Придатність до переробки — вишня звичайна 128 Придатність до переробки — цибуля ріпчаста 125 Придатність до переробки — цукровий буряк 120 Придатність кабачка до перероблення 119 Придатність до переробки — кукурудза цукрова 114

У яких культур зустрічається

Сорти, у яких це названо в описі

Добір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою стійкості: у реєстрах таких даних немає. Згадка означає, що ознаку розібрано у джерелах сорту, — що саме там сказано, дивіться на його картці.

Redco F1

Припинено

Daucus carota L. · Морква

OLAF ZONNEVELD

UA
1 запис

PINK BUSH F1

Чинний

Solanum lycopersicum L. · Томат

Don Reed

UA
2 записи

ROYAL VANTAGE F1

Припинено

Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста білоголова

Sakata Seed Corporation, JP

HR
1 запис

Perfect MC3 F1

Припинено

Solanum lycopersicum L. · Томат

Zuhair Bibi

UA
1 запис

Roch

Чинний

Cornus mas L. · Кизил справжній

Iwona Szot

PL
1 запис

Santa Cruz F1

Припинено

Daucus carota L. · Морква

Robert Maxwell

UA
1 запис

Polbig F1

Чинний

Solanum lycopersicum L. · Томат

Her Bimsdeboer

UA
1 запис

SALSA F1

Чинний

Solanum lycopersicum L. · Томат

BHN SEED RESEARCH

ES
1 запис

PV-1433

Відкликано

Spinacia oleracea L. · Шпинат

KWS VEGETABLES B.V.

NL
1 запис

Pryz

Припинено

Beta vulgaris Sugar Beet Group · Буряк цукровий

Roik Mykola Volodymyrovych

UA
2 записи

Presto F1

Заявку подано

Cucumis sativus L. · Огірок

Yan Kulstra

UA
2 записи

Red Zeppelin F1

Припинено

Allium cepa L. · Цибуля ріпчаста

Hari Besels

UA
1 запис

Rapit F1

Припинено

Solanum lycopersicum L. · Томат

J. Hoogstarten

UA
2 записи

Rawa

Припинено

Amaranthus cruentus L. · Амарант волотистий

Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roslin Panstwowy Instytut Badawczy

PL
1 запис

Platon F1

Припинено

Solanum lycopersicum L. · Томат

Francisco Avila

UA
2 записи

Russo F1

Припинено

Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста білоголова

Gerard Balder

UA
1 запис

Resa

Припинено

Rubus L. · Ожина

Renate Sauer und Herrn Heinz Sauer

DE
1 запис

Opal F1

Припинено

Cucurbita pepo L. · Кабачок

F. Denel

UA
1 запис

Oana

Чинний

Prunus avium (L.) L. · Черешня

PETRE LUDOVICCARDEI EUGEN

RO
2 записи

Otorino F1

Припинено

Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста білоголова

Gerard Balder

UA
1 запис

OS 254 SU

Припинено

Zea mays L. subsp. mays (Sweet Corn Group) · Кукурудза цукрова

Poljoprivredni Institut Osijek, HR

HR
1 запис

Reball F1

Заявку подано

Brassica oleracea L. (Red Cabbage Group) · Капуста червоноголова

Sjaak van de Ploeg

UA
2 записи

Ranchero F1

Чинний

Brassica oleracea L. (Red Cabbage Group) · Капуста червоноголова

Ger Beemsterboer

UA
1 запис

Перейти до сторінки 54 107 161 171 214 261 268 281 321 371