Вирощування

Придатність до переробки

Придатність до переробки — це відповідність урожаю суворим біохімічним і морфологічним стандартам, необхідним для роботи промислового обладнання. Вибір сорту для переробки потребує пріоритету якості сировини над максимальною врожайністю.

Згадано в описах 31 676 сортів довідника.

Придатність до переробки означає відповідність сільськогосподарської продукції конкретним біохімічним і морфологічним параметрам, заданим промисловими стандартами. Вона проявляється у стабільності показників, що впливають на вихід кінцевого продукту, таких як вміст крохмалю, сухих речовин і цукрів у картоплі або показники склоподібності та білка у зернових культур.

Технологічна придатність залежить від морфологічних ознак, включаючи форму плодів і глибину вічок, які визначають відсоток відходів під час механічного очищення. При вирощуванні таких сортів агротехніка відрізняється жорстким регулюванням мінерального живлення та обмеженням використання органічних добрив для забезпечення потрібного хімічного складу продукції.

Оцінка придатності сорту базується на стабільності якісних показників за різних погодних умов і в процесі зберігання, а не лише на показниках врожайності. Стійкість сорту до вимог переробки визначається його технологічною адаптивністю, що дозволяє гарантовано досягати цільових параметрів сировини в конкретних ґрунтово-кліматичних умовах.

Джерела9

Розбір за культурами

У яких культур зустрічається

Томат 834 Яблуня 703 Салат 479 Перець 393 Картопля 327 Морква 322 Слива 245 Капуста білоголова 216 Черешня 210 Капуста цвітна 201 Груша 200 Горох 187

Сорти, у яких це названо в описі

Добір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою стійкості: у реєстрах таких даних немає. Згадка означає, що ознаку розібрано у джерелах сорту, — що саме там сказано, дивіться на його картці.

Alexandra

Чинний

Solanum melongena L. · Баклажан

AGROSEL S.R.L.

3 записи

ZX10

Чинний

Zea mays L. subsp. mays (Popcorn Group) · Кукурудза розлусна

Popcorn Zangger Hybrids (US)

3 записи

ZP 434

Чинний

Zea mays L. · Кукурудза

Maise Research Institute Zemun Polje (SB)

6 записів

Vidra 9

Чинний

Capsicum annuum L. · Перець

INSTITUTUL DE CERCETARE-DEZVOLTARE PENTRU LEGUMICULTURA SI FLORICULTURA VIDRA

3 записи

Ackra

Припинено

Solanum tuberosum L. · Картопля

Niehoff, Dr. Karl-Heinrich Gut Bütow

3 записи

Aguera

Чинний

Brassica oleracea L. (Cauliflower Group) · Капуста цвітна

Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel B.V.

2 записи

Abale

Чинний

Solanum lycopersicum L. · Томат

Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel B.V.

3 записи

Ulme

Припинено

Solanum tuberosum L. · Картопля

OAR Martin Scheidt in Bayerische Landesanstalt für Bodenkultur und Pflanzenbau / LD Dr. Munzert in Bayerische Landesanstalt für Bodenkultur und Pflanzenbau

3 записи

Waga

Припинено

Capsicum annuum L. · Перець

PLANTICO HODOWLA I NASIENNICTWO OGRODNICZE ZIELONKI SP. Z O.O.

3 записи

X20-06

Чинний

Solanum lycopersicum x Solanum pimpinellifolium

King Abdullah University of Science and Technology

3 записи

Aalter troshaver

Чинний

Avena sativa L. · Овес

Stichting Korensla L. Hilgers

2 записи

Vlad

Чинний

Capsicum annuum L. · Перець

AGROSEL S.R.L.

3 записи

Aivori

Чинний

Oryza sativa L. · Рис

Massimo Biloni

3 записи

UG 15212

Чинний

Solanum lycopersicum L. · Томат

UNITED GENETICS SEEDS CO

2 записи

Varaždinsko 2

Чинний

Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста білоголова

Semenarna Ljubljana, SI

2 записи

UG 4111

Чинний

Solanum lycopersicum L. · Томат

UNITED GENETICS SEEDS CO

2 записи

Violetta lunga di Romagna 3

Чинний

Solanum melongena L. · Баклажан

MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE E FORESTALI - DIREZIONE GENERALE DELLE POLITICHE AGRICOLE ED AGROINDUSTRIALI NAZIONALI

2 записи

ZUY 1355IA

Чинний

Zea mays L. subsp. mays (Sweet Corn Group) · Кукурудза цукрова

2 записи

UG 8114

Чинний

Solanum lycopersicum L. · Томат

UNITED GENETICS SEEDS CO

2 записи

UG 5202

Чинний

Solanum lycopersicum L. · Томат

UNITED GENETICS SEEDS CO

2 записи

Tipi

Охорону припинено

Beta vulgaris Sugar Beet Group · Буряк цукровий

SESVANDERHAVE N.V./S.A.

2 записи

UG 1410

Чинний

Solanum lycopersicum L. · Томат

UNITED GENETICS SEEDS CO

2 записи

UG 17219

Чинний

Solanum lycopersicum L. · Томат

UNITED GENETICS SEEDS CO

2 записи

Wega

Припинено

Allium cepa L. var. cepa · Цибуля ріпчаста

PLANTICO HODOWLA I NASIENNICTWO OGRODNICZE ZIELONKI SP. Z O.O.

3 записи

Перейти до сторінки 54 71 107 161 181 214 268 271 321

Вирощування

Усі терміни →

Звідки текст

Довідку зібрано за публікаціями, переліченими у джерелах, і перевірено редактором. Юридично значущих відомостей вона не містить — це агрономічний контекст до даних реєстрів, а не самі дані.