До змісту

Вирощування

Придатність до переробки

Придатність до переробки — це відповідність урожаю суворим біохімічним і морфологічним стандартам, необхідним для роботи промислового обладнання. Вибір сорту для переробки потребує пріоритету якості сировини над максимальною врожайністю.

Згадано в описах 31 676 сортів довідника.

Придатність до переробки означає відповідність сільськогосподарської продукції конкретним біохімічним і морфологічним параметрам, заданим промисловими стандартами. Вона проявляється у стабільності показників, що впливають на вихід кінцевого продукту, таких як вміст крохмалю, сухих речовин і цукрів у картоплі або показники склоподібності та білка у зернових культур.

Технологічна придатність залежить від морфологічних ознак, включаючи форму плодів і глибину вічок, які визначають відсоток відходів під час механічного очищення. При вирощуванні таких сортів агротехніка відрізняється жорстким регулюванням мінерального живлення та обмеженням використання органічних добрив для забезпечення потрібного хімічного складу продукції.

Оцінка придатності сорту базується на стабільності якісних показників за різних погодних умов і в процесі зберігання, а не лише на показниках врожайності. Стійкість сорту до вимог переробки визначається його технологічною адаптивністю, що дозволяє гарантовано досягати цільових параметрів сировини в конкретних ґрунтово-кліматичних умовах.

Джерела9

Розбір за культурами

Придатність томата до переробки 812 Придатність яблуні до переробки 703 Придатність салату до переробки 467 Придатність перцю до перероблення 383 Придатність моркви до переробки 315 Придатність картоплі до переробки 300 Придатність сливи до перероблення 245 Придатність до переробки — капуста білоголова 211 Придатність черешні до переробки 209 Придатність груші до переробки 201 Придатність до переробки — капуста цвітна 198 Придатність персика до переробки 179 Придатність абрикоса до перероблення 151 Придатність квасолі до переробки 145 Придатність до переробки — суниця садова 143 Придатність гороху до переробки 141 Придатність до переробки — смородина чорна 138 Придатність огірка до переробки 137 Придатність до переробки — буряк столовий 133 Придатність до переробки — вишня звичайна 128 Придатність до переробки — цибуля ріпчаста 125 Придатність до переробки — цукровий буряк 120 Придатність кабачка до перероблення 119 Придатність до переробки — кукурудза цукрова 114

У яких культур зустрічається

Сорти, у яких це названо в описі

Добір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою стійкості: у реєстрах таких даних немає. Згадка означає, що ознаку розібрано у джерелах сорту, — що саме там сказано, дивіться на його картці.

RIDLEY 0808

Чинний

hybrids between Vaccinium corymbosum L. and Vaccinium darrowii Camp

Ridley Bell

5 записів

P0710Y

Чинний

Zea mays L. · Кукурудза

PIONEER OVERSEAS CORPORATION

2 записи

Spey

Припинено

Solanum tuberosum L. · Картопля

SCOTTISH CROP RESEARCH INSTITUTE

3 записи

Rutt

Чинний

Solanum tuberosum L. · Картопля

Landbruks- og matdepartementet, N - 0030 Oslo

2 записи

Kw049

Чинний

Beta vulgaris Sugar Beet Group · Буряк цукровий

Rudolf Jansen^^^Andreas Loock^^^DIENER G.^^^Werner Beyer

2 записи

Juna

Чинний

Prunus domestica L. · Слива

Walter Hartmann

3 записи

Bik C3

Охорону припинено

Beta vulgaris Garden Beet Group · Буряк столовий

Bejo Zaden B.V.

2 записи

BO 88617102

Чинний

Prunus armeniaca L. · Абрикос

Daniele Bassi

3 записи

AMBER GOLD

Припинено

Prunus persica (L.) Batsch · Персик

Floyd Zaiger (US)

FR
2 записи

ADV 1247

Заявку подано

Solanum lycopersicum L. · Томат

Advanta Enterprises Limited (IN)

FR
2 записи

JB05 22 3 27

Відкликано

Vitis L. · Виноград

Patterson Jeffrey Bloodworth

1 запис

Long White Bush

Заявку подано

Cucurbita pepo L. · Кабачок

HR SI
4 записи

Heinz 1370

Охорону припинено

Solanum lycopersicum L. · Томат

FR HR SI
3 записи

Rio fuego

Охорону припинено

Solanum lycopersicum L. · Томат

BG ES
3 записи

Rijnsburger 5

Чинний

Allium cepa L. · Цибуля ріпчаста

HU SK
5 записів

Salus

Чинний

Solanum lycopersicum L. · Томат

CZ SK
3 записи

Chantal

Чинний

Cucumis sativus L. · Огірок

CZ NL
3 записи

Longue de Berlicum

Охорону припинено

Daucus carota L. · Морква

FR HR SI
3 записи

Copenhagen market 2

Охорону припинено

Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста білоголова

CZ SI SK
3 записи

Aguadulce

Чинний

Vicia faba L. · Боби кормові

IT
3 записи

Vranjska

Чинний

Cydonia oblonga Mill. · Айва

NL SI
4 записи

Maximo

Чинний

Lactuca sativa L. · Салат

CZ SK
3 записи

Goliath

Чинний

Allium porrum L. · Цибуля-порей

HR NL UA
3 записи

Перейти до сторінки 54 81 107 161 171 191 214 268 281 321