До змісту

Вирощування

Придатність до переробки

Придатність до переробки — це відповідність урожаю суворим біохімічним і морфологічним стандартам, необхідним для роботи промислового обладнання. Вибір сорту для переробки потребує пріоритету якості сировини над максимальною врожайністю.

Згадано в описах 31 676 сортів довідника.

Придатність до переробки означає відповідність сільськогосподарської продукції конкретним біохімічним і морфологічним параметрам, заданим промисловими стандартами. Вона проявляється у стабільності показників, що впливають на вихід кінцевого продукту, таких як вміст крохмалю, сухих речовин і цукрів у картоплі або показники склоподібності та білка у зернових культур.

Технологічна придатність залежить від морфологічних ознак, включаючи форму плодів і глибину вічок, які визначають відсоток відходів під час механічного очищення. При вирощуванні таких сортів агротехніка відрізняється жорстким регулюванням мінерального живлення та обмеженням використання органічних добрив для забезпечення потрібного хімічного складу продукції.

Оцінка придатності сорту базується на стабільності якісних показників за різних погодних умов і в процесі зберігання, а не лише на показниках врожайності. Стійкість сорту до вимог переробки визначається його технологічною адаптивністю, що дозволяє гарантовано досягати цільових параметрів сировини в конкретних ґрунтово-кліматичних умовах.

Джерела9

Розбір за культурами

Придатність томата до переробки 812 Придатність яблуні до переробки 703 Придатність салату до переробки 467 Придатність перцю до перероблення 383 Придатність моркви до переробки 315 Придатність картоплі до переробки 300 Придатність сливи до перероблення 245 Придатність до переробки — капуста білоголова 211 Придатність черешні до переробки 209 Придатність груші до переробки 201 Придатність до переробки — капуста цвітна 198 Придатність персика до переробки 179 Придатність абрикоса до перероблення 151 Придатність квасолі до переробки 145 Придатність до переробки — суниця садова 143 Придатність гороху до переробки 141 Придатність до переробки — смородина чорна 138 Придатність огірка до переробки 137 Придатність до переробки — буряк столовий 133 Придатність до переробки — вишня звичайна 128 Придатність до переробки — цибуля ріпчаста 125 Придатність до переробки — цукровий буряк 120 Придатність кабачка до перероблення 119 Придатність до переробки — кукурудза цукрова 114

У яких культур зустрічається

Сорти, у яких це названо в описі

Добір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою стійкості: у реєстрах таких даних немає. Згадка означає, що ознаку розібрано у джерелах сорту, — що саме там сказано, дивіться на його картці.

Kruna

Чинний

Solanum lycopersicum L. · Томат

Superior, Velika Plana

BG
3 записи

Klimt

Чинний

Lactuca sativa L. · Салат

Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel B.V.

NL
8 записів

Korrigan

Чинний

Daucus carota L. · Морква

Sakata Seed Corporation, JP

FR
3 записи

Koala

Чинний

Phaseolus vulgaris L. · Квасоля

KWS Vegetables Netherlands B.V.

NL
4 записи

Kuroda

Чинний

Daucus carota L. · Морква

SEMINIS VEGETABLE SEED IB

ES
3 записи

Koloseum

Чинний

Daucus carota L. · Морква

SEMO a.s

CZ
3 записи

Keilo

Чинний

Lactuca sativa L. · Салат

Enza Zaden Beheer B.V.

NL
5 записів

Kobolt

Чинний

Brassica oleracea L. (Curly kale Group) · Капуста кале

Syngenta Seeds B.V.

NL
3 записи

Kawinas

Чинний

Lactuca sativa L. · Салат

Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel B.V.

NL
4 записи

Kaszub

Чинний

Solanum tuberosum L. · Картопля

Pomorsko Mazurska Hodowla Ziemniaka Sp.z o.o. z siedziba w Strzekecinie

PL
6 записів

Kitto

Чинний

Cucumis sativus L. · Огірок

Hazera Seeds, NL

NL
4 записи

Kilastress

Чинний

Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста білоголова

Syngenta Seeds B.V.

NL
3 записи

Kiziltan

Чинний

Oryza sativa L. · Рис

Trakiy Agricultural Research Institute (TR)

BG
3 записи

Kimberlino

Чинний

Solanum lycopersicum L. · Томат

UNITED GENETICS SEEDS CO

PT
4 записи

Kerren

Чинний

Solanum tuberosum L. · Картопля

EUROPLANT Innvovation GmbH & Co. KG

DE
5 записів

Kinze

Чинний

Zea mays L. subsp. mays (Sweet Corn Group) · Кукурудза цукрова

HM Clause, USA

FR
3 записи

Katani

Чинний

Cannabis sativa L. · Коноплі посівні

Hemp Genetics International

FI
3 записи

Karli

Чинний

Solanum tuberosum L. · Картопля

Averis Seeds B.V.

NL
3 записи

Jonsson

Чинний

Brassica oleracea L. (Cauliflower Group) · Капуста цвітна

Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel B.V.

NL
3 записи

Kilaprince

Чинний

Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста білоголова

Syngenta Crop Protection AG

NL
5 записів

Karl-Evert

Охорону припинено

Pisum sativum L. · Горох

Stegmark, Rolf

SE
4 записи

Kaminari

Чинний

Cucumis sativus L. · Огірок

Ikasido Global Group B.V

NL
3 записи

Kamis

Чинний

Brassica oleracea L. (Cauliflower Group) · Капуста цвітна

Vilmorin SA (FR)

FR
4 записи

Kashen

Чинний

Brassica oleracea L. (Cauliflower Group) · Капуста цвітна

Syngenta Participations AG

NL
6 записів

Перейти до сторінки 7 54 97 117 161 207 214 268 321