До змісту

Вирощування

Придатність до переробки

Придатність до переробки — це відповідність урожаю суворим біохімічним і морфологічним стандартам, необхідним для роботи промислового обладнання. Вибір сорту для переробки потребує пріоритету якості сировини над максимальною врожайністю.

Згадано в описах 31 676 сортів довідника.

Придатність до переробки означає відповідність сільськогосподарської продукції конкретним біохімічним і морфологічним параметрам, заданим промисловими стандартами. Вона проявляється у стабільності показників, що впливають на вихід кінцевого продукту, таких як вміст крохмалю, сухих речовин і цукрів у картоплі або показники склоподібності та білка у зернових культур.

Технологічна придатність залежить від морфологічних ознак, включаючи форму плодів і глибину вічок, які визначають відсоток відходів під час механічного очищення. При вирощуванні таких сортів агротехніка відрізняється жорстким регулюванням мінерального живлення та обмеженням використання органічних добрив для забезпечення потрібного хімічного складу продукції.

Оцінка придатності сорту базується на стабільності якісних показників за різних погодних умов і в процесі зберігання, а не лише на показниках врожайності. Стійкість сорту до вимог переробки визначається його технологічною адаптивністю, що дозволяє гарантовано досягати цільових параметрів сировини в конкретних ґрунтово-кліматичних умовах.

Джерела9

Розбір за культурами

Придатність томата до переробки 812 Придатність яблуні до переробки 703 Придатність салату до переробки 467 Придатність перцю до перероблення 383 Придатність моркви до переробки 315 Придатність картоплі до переробки 300 Придатність сливи до перероблення 245 Придатність до переробки — капуста білоголова 211 Придатність черешні до переробки 209 Придатність груші до переробки 201 Придатність до переробки — капуста цвітна 198 Придатність персика до переробки 179 Придатність абрикоса до перероблення 151 Придатність квасолі до переробки 145 Придатність до переробки — суниця садова 143 Придатність гороху до переробки 141 Придатність до переробки — смородина чорна 138 Придатність огірка до переробки 137 Придатність до переробки — буряк столовий 133 Придатність до переробки — вишня звичайна 128 Придатність до переробки — цибуля ріпчаста 125 Придатність до переробки — цукровий буряк 120 Придатність кабачка до перероблення 119 Придатність до переробки — кукурудза цукрова 114

У яких культур зустрічається

Сорти, у яких це названо в описі

Добір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою стійкості: у реєстрах таких даних немає. Згадка означає, що ознаку розібрано у джерелах сорту, — що саме там сказано, дивіться на його картці.

Monterreal

Чинний

Lactuca sativa L. · Салат

RAMIRO ARNEDO, S.A.

ES
3 записи

Mondigon

Чинний

Phaseolus vulgaris L. · Квасоля

Syngenta Seeds B.V.

NL
6 записів

Mercato

Чинний

Phaseolus vulgaris L. · Квасоля

OLTER SRL

IT
4 записи

Mitosz

Чинний

Capsicum annuum L. · Перець

ZKI, H

HU
3 записи

Minotaur

Чинний

Pisum sativum L. · Горох

Seminis Vegetable Seeds

NL
7 записів

Merlin

Чинний

Avena sativa L. · Овес

SELGEN A.S

CZ
5 записів

Miranda

Чинний

Cucurbita pepo L. · Кабачок

W. LEGUTKO PRZEDSIEBIORSTWO HODOWLANO NASIENNE SP.Z.O.O

PL
4 записи

Mirela

Чинний

Triticum durum Desf. · Пшениця тверда

T.Dimitrov, T. Petrova, I. Stoeva, I. Iliev, V. Kiryakova

BG
4 записи

Minija DS

Чинний

Triticum aestivum L. · Пшениця м’яка

Lietuvos agrarinių ir miškų mokslų centras

LT
4 записи

Meridio

Чинний

Oryza sativa L. · Рис

SOCIETÀ AGRICOLA GIULIO MELZI D'ERIL S.S.

IT
3 записи

Meriko

Чинний

Brassica rapa L. subsp. pekinensis (Lour.) Hanelt · Капуста пекінська

BEJO ZADEN

NL
4 записи

Miliari

Чинний

Cichorium endivia L. · Ендівій

Enza Zaden Beheer B.V.

NL
6 записів

Maximella KWS

Чинний

Beta vulgaris Sugar Beet Group · Буряк цукровий

KWS SAAT SE & CO.KGAA

DE
3 записи

Maverick

Чинний

Solanum tuberosum L. · Картопля

Station de Recherche du Comité Nord G.I.E.

FR
5 записів

Margarita

Охорону припинено

Lactuca sativa L. · Салат

Enza Zaden Beheer B.V.

NL
3 записи

Marmara

Чинний

Solanum lycopersicum L. · Томат

Yuksel Tohumculuk LTD

NL
3 записи

Maurice

Чинний

Lactuca sativa L. · Салат

BEJO ZADEN

NL
8 записів

Manyla

Чинний

Solanum lycopersicum L. · Томат

SEMILLAS FITO, S.A.

ES
3 записи

Marlau

Чинний

Allium schoenoprasum L. · Цибуля різанця

Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel B.V.

NL
3 записи

Marlie

Чинний

Solanum tuberosum L. · Картопля

Europlant Pflanzenzucht GmbH

DE
6 записів

Martinus

Чинний

Brassica oleracea L. (Brussels Sprouts Group) · Капуста брюссельська

Syngenta Seeds B.V.

NL
6 записів

Marbelo

Чинний

Lactuca sativa L. · Салат

Enza Zaden Beheer B.V.

NL
5 записів

Mariana

Припинено

Oryza sativa L. · Рис

P. Boyadzhiev, F. Kiong, K. Kamishev, V. Milev, K. Perfanov, A. Stoycheva, I. Popova

BG
4 записи

Mandola

Чинний

Solanum tuberosum L. · Картопля

Bretagne-Plants S.C.I.C.A.

FR
4 записи

Перейти до сторінки 4 54 94 107 114 161 204 214 268 321