До змісту

Вирощування

Придатність до переробки

Придатність до переробки — це відповідність урожаю суворим біохімічним і морфологічним стандартам, необхідним для роботи промислового обладнання. Вибір сорту для переробки потребує пріоритету якості сировини над максимальною врожайністю.

Згадано в описах 31 676 сортів довідника.

Придатність до переробки означає відповідність сільськогосподарської продукції конкретним біохімічним і морфологічним параметрам, заданим промисловими стандартами. Вона проявляється у стабільності показників, що впливають на вихід кінцевого продукту, таких як вміст крохмалю, сухих речовин і цукрів у картоплі або показники склоподібності та білка у зернових культур.

Технологічна придатність залежить від морфологічних ознак, включаючи форму плодів і глибину вічок, які визначають відсоток відходів під час механічного очищення. При вирощуванні таких сортів агротехніка відрізняється жорстким регулюванням мінерального живлення та обмеженням використання органічних добрив для забезпечення потрібного хімічного складу продукції.

Оцінка придатності сорту базується на стабільності якісних показників за різних погодних умов і в процесі зберігання, а не лише на показниках врожайності. Стійкість сорту до вимог переробки визначається його технологічною адаптивністю, що дозволяє гарантовано досягати цільових параметрів сировини в конкретних ґрунтово-кліматичних умовах.

Джерела9

Розбір за культурами

Придатність томата до переробки 812 Придатність яблуні до переробки 703 Придатність салату до переробки 467 Придатність перцю до перероблення 383 Придатність моркви до переробки 315 Придатність картоплі до переробки 300 Придатність сливи до перероблення 245 Придатність до переробки — капуста білоголова 211 Придатність черешні до переробки 209 Придатність груші до переробки 201 Придатність до переробки — капуста цвітна 198 Придатність персика до переробки 179 Придатність абрикоса до перероблення 151 Придатність квасолі до переробки 145 Придатність до переробки — суниця садова 143 Придатність гороху до переробки 141 Придатність до переробки — смородина чорна 138 Придатність огірка до переробки 137 Придатність до переробки — буряк столовий 133 Придатність до переробки — вишня звичайна 128 Придатність до переробки — цибуля ріпчаста 125 Придатність до переробки — цукровий буряк 120 Придатність кабачка до перероблення 119 Придатність до переробки — кукурудза цукрова 114

У яких культур зустрічається

Сорти, у яких це названо в описі

Добір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою стійкості: у реєстрах таких даних немає. Згадка означає, що ознаку розібрано у джерелах сорту, — що саме там сказано, дивіться на його картці.

Red deuce

Чинний

Solanum lycopersicum L. · Томат

HM Clause, USA

FR
3 записи

Rebelion

Чинний

Solanum lycopersicum L. · Томат

Vilmorin-Mikado S.A.S.

FR
4 записи

Quincenas

Чинний

Lactuca sativa L. · Салат

Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel B.V.

NL
5 записів

Ratnik

Чинний

Cucumis sativus L. · Огірок

Yuksel Tohumculuk LTD

UA
3 записи

Recoleta

Чинний

Cichorium endivia L. · Ендівій

Enza Zaden Beheer B.V.

NL
5 записів

Radiatus

Чинний

Allium porrum L. · Цибуля-порей

Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel B.V.

NL
3 записи

Prizrenka

Чинний

Capsicum annuum L. · Перець

Superior, Velika Plana

BG
3 записи

Rafaela

Чинний

Capsicum annuum L. · Перець

Semo, CZ

CZ
3 записи

Pritannia

Чинний

Capsicum annuum L. · Перець

Monsanto Vegetable IP Management B.V.

NL
5 записів

Purpurina

Чинний

Brassica oleracea L. (Cauliflower Group) · Капуста цвітна

Sakata Seed Corporation, JP

FR
4 записи

Prodigon

Припинено

Phaseolus vulgaris L. · Квасоля

Syngenta Seeds B.V.

NL
5 записів

Propeel

Чинний

Daucus carota L. · Морква

VEGETABLE MONSANTO B.V.

NL
3 записи

Quipus

Чинний

Lactuca sativa L. · Салат

Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel B.V.

NL
8 записів

Predeco

Чинний

Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста білоголова

TAKII EUROPE B V

NL
3 записи

Polinyka

Чинний

Cucumis melo L. · Диня

De Ruiter Zonen (HR)

FR
3 записи

Powerinas

Чинний

Lactuca sativa L. · Салат

Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel B.V.

NL
5 записів

Promyk

Чинний

Solanum lycopersicum L. · Томат

W. LEGUTKO PRZEDSIEBIORSTWO HODOWLANO NASIENNE SP.Z.O.O

PL
4 записи

Power

Чинний

Spinacia oleracea L. · Шпинат

LA SEMIORTO SEMENTI SRL

IT
3 записи

Precioza

Чинний

Cucurbita pepo L. · Кабачок

HM.CLAUSE

FR
3 записи

Principe

Чинний

Triticum durum Desf. · Пшениця тверда

CO.SE.ME. S.R.L.

IT
3 записи

Pokusa

Чинний

Solanum tuberosum L. · Картопля

Pomorsko Mazurska Hodowla Ziemniaka Sp.z o.o. z siedziba w Strzekecinie

PL
4 записи

Pontblanc

Чинний

Brassica oleracea L. (Cauliflower Group) · Капуста цвітна

Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel B.V.

NL
3 записи

Plador

Чинний

Phaseolus vulgaris L. · Квасоля

Pop Vriend Research B.V.

NL
3 записи

Pickright

Чинний

Phaseolus vulgaris L. · Квасоля

Pop Vriend Research B.V.

NL
4 записи

Перейти до сторінки 54 91 107 111 161 201 214 268 321