До змісту

Вирощування

Придатність до переробки

Придатність до переробки — це відповідність урожаю суворим біохімічним і морфологічним стандартам, необхідним для роботи промислового обладнання. Вибір сорту для переробки потребує пріоритету якості сировини над максимальною врожайністю.

Згадано в описах 31 676 сортів довідника.

Придатність до переробки означає відповідність сільськогосподарської продукції конкретним біохімічним і морфологічним параметрам, заданим промисловими стандартами. Вона проявляється у стабільності показників, що впливають на вихід кінцевого продукту, таких як вміст крохмалю, сухих речовин і цукрів у картоплі або показники склоподібності та білка у зернових культур.

Технологічна придатність залежить від морфологічних ознак, включаючи форму плодів і глибину вічок, які визначають відсоток відходів під час механічного очищення. При вирощуванні таких сортів агротехніка відрізняється жорстким регулюванням мінерального живлення та обмеженням використання органічних добрив для забезпечення потрібного хімічного складу продукції.

Оцінка придатності сорту базується на стабільності якісних показників за різних погодних умов і в процесі зберігання, а не лише на показниках врожайності. Стійкість сорту до вимог переробки визначається його технологічною адаптивністю, що дозволяє гарантовано досягати цільових параметрів сировини в конкретних ґрунтово-кліматичних умовах.

Джерела9

Розбір за культурами

Придатність томата до переробки 812 Придатність яблуні до переробки 703 Придатність салату до переробки 467 Придатність перцю до перероблення 383 Придатність моркви до переробки 315 Придатність картоплі до переробки 300 Придатність сливи до перероблення 245 Придатність до переробки — капуста білоголова 211 Придатність черешні до переробки 209 Придатність груші до переробки 201 Придатність до переробки — капуста цвітна 198 Придатність персика до переробки 179 Придатність абрикоса до перероблення 151 Придатність квасолі до переробки 145 Придатність до переробки — суниця садова 143 Придатність гороху до переробки 141 Придатність до переробки — смородина чорна 138 Придатність огірка до переробки 137 Придатність до переробки — буряк столовий 133 Придатність до переробки — вишня звичайна 128 Придатність до переробки — цибуля ріпчаста 125 Придатність до переробки — цукровий буряк 120 Придатність кабачка до перероблення 119 Придатність до переробки — кукурудза цукрова 114

У яких культур зустрічається

Сорти, у яких це названо в описі

Добір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою стійкості: у реєстрах таких даних немає. Згадка означає, що ознаку розібрано у джерелах сорту, — що саме там сказано, дивіться на його картці.

Rumba

Чинний

Oryza sativa L. · Рис

Centre Francais du Riz (FR)/CIRAD (FR)

FR
5 записів

Roter Heidfelder

Чинний

Triticum turgidum L. subsp. dicoccum (Schrank ex Schübl.) Thell. · Пшениця двозерняна

Universität Hohenheim Landessaatzuchtanstalt Herrn Dr. Friedrich Longin

DE
3 записи

Roberta

Чинний

Capsicum annuum L. · Перець

W. LEGUTKO PRZEDSIEBIORSTWO HODOWLANO NASIENNE SP.Z.O.O

PL
4 записи

Rocha

Чинний

Pyrus communis L. · Груша

Pedro Antonio Rocha

FR
7 записів

Rumpel

Чинний

Solanum tuberosum L. · Картопля

Pomorsko Mazurska Hodowla Ziemniaka Sp.z o.o. z siedziba w Strzekecinie

PL
4 записи

Royaldur

Охорону припинено

Triticum durum Desf. · Пшениця тверда

ALAPIS ABEE

GR
4 записи

Rococo

Чинний

Brassica oleracea L. (Red Cabbage Group) · Капуста червоноголова

HAZERA SEEDS B.V.

NL
3 записи

Rodnik

Чинний

Ribes uva-crispa L. · Аґрус

POPOVA IRINA VASIL'EVNA / SIMONOVA MARIYa NIKOLAEVNA

NL
4 записи

Rubicon

Чинний

Capsicum annuum L. · Перець

ZKI, H

HU
3 записи

Romus

Чинний

Brassica oleracea L. (Red Cabbage Group) · Капуста червоноголова

Hazera Seeds B.V.

NL
6 записів

Royal Forto

Чинний

Daucus carota L. · Морква

SVS HOLLAND BV , NL

UA
3 записи

Rocktor

Чинний

Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста білоголова

VAN DER PLOEG SJAAK

NL
3 записи

Robusta

Охорону припинено

Solanum tuberosum L. · Картопля

UNIPLANTA| Uniplanta - Saatzucht KG

DE
5 записів

Rodolfo

Чинний

Lactuca sativa L. · Салат

Enza Zaden Beheer B.V. / Enza Zaden Beheer B.V.

NL
6 записів

Rio Bravo

Чинний

Lactuca sativa L. · Салат

Syngenta Seeds B.V.

NL
5 записів

RGT Encablur

Припинено

Triticum durum Desf. · Пшениця тверда

RAGT 2N S.A.S

FR
4 записи

Reclia

Чинний

Vitis L. · Виноград

Institut National de Recherche pour l'Agriculture l'Alimentation et l'Environnement (INRAE)

FR
3 записи

RGT Vaughan

Чинний

Avena sativa L. · Овес

RAGT 2N S.A.S

FR
5 записів

Relina

Чинний

Ribes uva-crispa L. · Аґрус

Werner Grafmüller

DE
6 записів

Regent

Чинний

Solanum lycopersicum L. var. lycopersicum · Томат

ISI SEMENTI SPA

IT
3 записи

Red Knight

Чинний

Capsicum annuum L. · Перець

Seminis Vegetable Seeds

PL
4 записи

Restart

Заявку подано

Brassica oleracea L. (Red Cabbage Group) · Капуста червоноголова

Syngenta Crop Protection AG

NL
3 записи

Red Hawk

Чинний

Beta vulgaris Garden Beet Group · Буряк столовий

SAKATA UK LTD

FR
3 записи

Rebelia

Чинний

Vitis L. · Виноград

Institut National de Recherche pour l'Agriculture l'Alimentation et l'Environnement (INRAE)

FR
3 записи

Перейти до сторінки 54 90 107 110 161 200 214 268 321