До змісту

Вирощування

Придатність до переробки

Придатність до переробки — це відповідність урожаю суворим біохімічним і морфологічним стандартам, необхідним для роботи промислового обладнання. Вибір сорту для переробки потребує пріоритету якості сировини над максимальною врожайністю.

Згадано в описах 31 676 сортів довідника.

Придатність до переробки означає відповідність сільськогосподарської продукції конкретним біохімічним і морфологічним параметрам, заданим промисловими стандартами. Вона проявляється у стабільності показників, що впливають на вихід кінцевого продукту, таких як вміст крохмалю, сухих речовин і цукрів у картоплі або показники склоподібності та білка у зернових культур.

Технологічна придатність залежить від морфологічних ознак, включаючи форму плодів і глибину вічок, які визначають відсоток відходів під час механічного очищення. При вирощуванні таких сортів агротехніка відрізняється жорстким регулюванням мінерального живлення та обмеженням використання органічних добрив для забезпечення потрібного хімічного складу продукції.

Оцінка придатності сорту базується на стабільності якісних показників за різних погодних умов і в процесі зберігання, а не лише на показниках врожайності. Стійкість сорту до вимог переробки визначається його технологічною адаптивністю, що дозволяє гарантовано досягати цільових параметрів сировини в конкретних ґрунтово-кліматичних умовах.

Джерела9

Розбір за культурами

Придатність томата до переробки 812 Придатність яблуні до переробки 703 Придатність салату до переробки 467 Придатність перцю до перероблення 383 Придатність моркви до переробки 315 Придатність картоплі до переробки 300 Придатність сливи до перероблення 245 Придатність до переробки — капуста білоголова 211 Придатність черешні до переробки 209 Придатність груші до переробки 201 Придатність до переробки — капуста цвітна 198 Придатність персика до переробки 179 Придатність абрикоса до перероблення 151 Придатність квасолі до переробки 145 Придатність до переробки — суниця садова 143 Придатність гороху до переробки 141 Придатність до переробки — смородина чорна 138 Придатність огірка до переробки 137 Придатність до переробки — буряк столовий 133 Придатність до переробки — вишня звичайна 128 Придатність до переробки — цибуля ріпчаста 125 Придатність до переробки — цукровий буряк 120 Придатність кабачка до перероблення 119 Придатність до переробки — кукурудза цукрова 114

У яких культур зустрічається

Сорти, у яких це названо в описі

Добір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою стійкості: у реєстрах таких даних немає. Згадка означає, що ознаку розібрано у джерелах сорту, — що саме там сказано, дивіться на його картці.

Tractor

Чинний

Cucurbita maxima Duchesne · Гарбуз великоплодий

DE BOLSTER VOF

NL
6 записів

Thalessa

Чинний

Solanum tuberosum L. · Картопля

Heinrich Böhm

NL
6 записів

Teseo

Чинний

Capsicum annuum L. · Перець

ENZA ZADEN BEHEER B.V., NL

NL
3 записи

Thamus

Чинний

Brassica oleracea L. (Brussels Sprouts Group) · Капуста брюссельська

Syngenta Seeds B.V.

NL
3 записи

Thibo

Чинний

Lactuca sativa L. · Салат

Enza Zaden Beheer B.V.

NL
6 записів

Teddy

Чинний

Anethum graveolens L. · Кріп

Jan Draaistra

UA
3 записи

Tampa

Припинено

Beta vulgaris Sugar Beet Group · Буряк цукровий

VANDERHAVE SUGARBEET SEED B.V.

DK
3 записи

Tarquinio

Чинний

Capsicum annuum L. · Перець

Nunhems B.V.

NL
5 записів

Tammara

Чинний

Capsicum annuum L. · Перець

Monsanto, NL

UA
4 записи

Teddy

Припинено

Brassica napus var. napus · Ріпак

DLF Trifolium A-S, DK

FR
3 записи

Takita

Чинний

Lactuca sativa L. · Салат

Syngenta Seeds B.V.

NL
7 записів

Syria

Чинний

Fragaria x ananassa Duchesne ex Rozier · Суниця садова

New Fruits, I

UA
3 записи

Sweet Ann

Чинний

Fragaria L. · Суниця

Mr. Jimmy Haig Bagdasarian

UA
5 записів

Tamino

Чинний

Solanum tuberosum L. · Картопля

Saka Pflanzenzucht GmbH Co KG

DE
5 записів

Takrima

Чинний

Allium porrum L. · Цибуля-порей

Enza Zaden Beheer B.V.

NL
4 записи

Susana

Чинний

Brassica oleracea L. (Cauliflower Group) · Капуста цвітна

Bejo Zaden B.V.

NL
4 записи

Stombi

Чинний

Cichorium endivia L. · Ендівій

Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel BV (NL)

FR
4 записи

Stryker

Припинено

Lactuca sativa L. · Салат

VILMORIN-MIKADO USA

FR
5 записів

Stacey

Чинний

Solanum tuberosum L. · Картопля

Lantmõnnen Seed B.V.

NL
5 записів

Spritz

Чинний

Capsicum annuum L. · Перець

Consorzio Sativa Societa Cooperativa Agricola

IT
3 записи

Standanas

Чинний

Lactuca sativa L. · Салат

Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel B.V.

NL
5 записів

Sombra

Чинний

Cucurbita maxima Duchesne · Гарбуз великоплодий

Johnny's Selected Seeds

NL
3 записи

Strižanka

Чинний

Capsicum annuum L. · Перець

Institute of vegetable crops(RS)

BG
5 записів

SS Jubilee Plus

Припинено

Zea mays L. subsp. mays (Sweet Corn Group) · Кукурудза цукрова

Syngenta Seeds B.V.

PL
3 записи

Перейти до сторінки 54 87 107 161 197 214 268 321