Winner
ЧиннийAllium porrum L. · Цибуля-порей
MORAVOSEED
CZ
3 записи
Вирощування
Придатність до переробки
Придатність до переробки — це відповідність урожаю суворим біохімічним і морфологічним стандартам, необхідним для роботи промислового обладнання. Вибір сорту для переробки потребує пріоритету якості сировини над максимальною врожайністю.
Згадано в описах 31 676 сортів довідника.
Придатність до переробки означає відповідність сільськогосподарської продукції конкретним біохімічним і морфологічним параметрам, заданим промисловими стандартами. Вона проявляється у стабільності показників, що впливають на вихід кінцевого продукту, таких як вміст крохмалю, сухих речовин і цукрів у картоплі або показники склоподібності та білка у зернових культур.
Технологічна придатність залежить від морфологічних ознак, включаючи форму плодів і глибину вічок, які визначають відсоток відходів під час механічного очищення. При вирощуванні таких сортів агротехніка відрізняється жорстким регулюванням мінерального живлення та обмеженням використання органічних добрив для забезпечення потрібного хімічного складу продукції.
Оцінка придатності сорту базується на стабільності якісних показників за різних погодних умов і в процесі зберігання, а не лише на показниках врожайності. Стійкість сорту до вимог переробки визначається його технологічною адаптивністю, що дозволяє гарантовано досягати цільових параметрів сировини в конкретних ґрунтово-кліматичних умовах.
Розбір за культурами
Придатність томата до переробки
812
Придатність яблуні до переробки
703
Придатність салату до переробки
467
Придатність перцю до перероблення
383
Придатність моркви до переробки
315
Придатність картоплі до переробки
300
Придатність сливи до перероблення
245
Придатність до переробки — капуста білоголова
211
Придатність черешні до переробки
209
Придатність груші до переробки
201
Придатність до переробки — капуста цвітна
198
Придатність персика до переробки
179
Придатність абрикоса до перероблення
151
Придатність квасолі до переробки
145
Придатність до переробки — суниця садова
143
Придатність гороху до переробки
141
Придатність до переробки — смородина чорна
138
Придатність огірка до переробки
137
Придатність до переробки — буряк столовий
133
Придатність до переробки — вишня звичайна
128
Придатність до переробки — цибуля ріпчаста
125
Придатність до переробки — цукровий буряк
120
Придатність кабачка до перероблення
119
Придатність до переробки — кукурудза цукрова
114
У яких культур зустрічається
Сорти, у яких це названо в описі
Добір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою стійкості: у реєстрах таких даних немає. Згадка означає, що ознаку розібрано у джерелах сорту, — що саме там сказано, дивіться на його картці.
YASNA
ЧиннийCucurbita pepo L. · Кабачок
Julien Mazet
UA
3 записи
Xerxes
ЧиннийSolanum tuberosum L. · Картопля
Niederösterreichische Saatbaugenossenschaft reg.Gen.m.b.H.
AT
4 записи
Ximenes
ЧиннийLactuca sativa L. · Салат
Enza Zaden Beheer B.V.
NL
6 записів
Wimadur
ПрипиненоTriticum durum Desf. · Пшениця тверда
Dr. Christoph Kling in Universität Hohenheim - Landessaatzuchtanstalt -
DE
4 записи
Wimdinas
ЧиннийLactuca sativa L. · Салат
Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel B.V.
NL
5 записів
Xolani
ЧиннийLactuca sativa L. · Салат
Enza Zaden Beheer B.V.
NL
6 записів
Volturno
ЧиннийBrassica oleracea L. (Kohlrabi Group) · Кольрабі
Rijk Zwaan Welver, D
NL
3 записи
Volare
ЧиннийLactuca sativa L. · Салат
Enza Zaden Beheer B.V.
NL
5 записів
Viivi
ЧиннийLactuca sativa L. · Салат
MERIDIEM SEEDS S.L.
ES
4 записи
Vladan
ПрипиненоLactuca sativa L. · Салат
Syngenta Seeds B.V.
NL
5 записів
Vitrine
ЧиннийLactuca sativa L. · Салат
Enza Zaden Beheer B.V.
NL
5 записів
Weaverville
ПрипиненоLactuca sativa L. · Салат
Enza Zaden Beheer B.V.
NL
6 записів
Viatic
Заявку поданоLactuca sativa L. · Салат
Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel B.V.
NL
6 записів
Vintigo
Заявку поданоLactuca sativa L. · Салат
Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel B.V.
NL
4 записи
Vegas
ЧиннийSolanum lycopersicum L. var. lycopersicum · Томат
ISI SEMENTI SPA
IT
3 записи
Vecellio
Заявку поданоLactuca sativa L. · Салат
Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel B.V.
NL
5 записів
Varnastar
ПрипиненоAllium porrum L. · Цибуля-порей
MONSANTO VEGETABLE IP MANAGEMENT B.V.
NL
4 записи
Verve
ЧиннийBrassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста білоголова
Elsoms Seeds
NL
4 записи
Vespero
ЧиннийCichorium intybus L. · Цикорій
Henk Driessen
UA
3 записи
Urbel
ЧиннийCicer arietinum L. · Нут
ITACYL (CASTILLA Y LEON)
ES
3 записи
Unigold
ЧиннийCapsicum annuum L. · Перець
UNITED GENETICS SEEDS CO
PT
3 записи
Valira
ЧиннийCapsicum annuum L. · Перець
SEMILLAS FITO, S.A.
ES
3 записи
Triton
ЧиннийSolanum tuberosum L. · Картопля
NORIKA Nordring-Kartoffelzucht-und Vermehrungs-GmbH Gross Luesewitz
DE
4 записи