До змісту

Вирощування

Придатність до переробки

Придатність до переробки — це відповідність урожаю суворим біохімічним і морфологічним стандартам, необхідним для роботи промислового обладнання. Вибір сорту для переробки потребує пріоритету якості сировини над максимальною врожайністю.

Згадано в описах 31 676 сортів довідника.

Придатність до переробки означає відповідність сільськогосподарської продукції конкретним біохімічним і морфологічним параметрам, заданим промисловими стандартами. Вона проявляється у стабільності показників, що впливають на вихід кінцевого продукту, таких як вміст крохмалю, сухих речовин і цукрів у картоплі або показники склоподібності та білка у зернових культур.

Технологічна придатність залежить від морфологічних ознак, включаючи форму плодів і глибину вічок, які визначають відсоток відходів під час механічного очищення. При вирощуванні таких сортів агротехніка відрізняється жорстким регулюванням мінерального живлення та обмеженням використання органічних добрив для забезпечення потрібного хімічного складу продукції.

Оцінка придатності сорту базується на стабільності якісних показників за різних погодних умов і в процесі зберігання, а не лише на показниках врожайності. Стійкість сорту до вимог переробки визначається його технологічною адаптивністю, що дозволяє гарантовано досягати цільових параметрів сировини в конкретних ґрунтово-кліматичних умовах.

Джерела9

Розбір за культурами

Придатність томата до переробки 812 Придатність яблуні до переробки 703 Придатність салату до переробки 467 Придатність перцю до перероблення 383 Придатність моркви до переробки 315 Придатність картоплі до переробки 300 Придатність сливи до перероблення 245 Придатність до переробки — капуста білоголова 211 Придатність черешні до переробки 209 Придатність груші до переробки 201 Придатність до переробки — капуста цвітна 198 Придатність персика до переробки 179 Придатність абрикоса до перероблення 151 Придатність квасолі до переробки 145 Придатність до переробки — суниця садова 143 Придатність гороху до переробки 141 Придатність до переробки — смородина чорна 138 Придатність огірка до переробки 137 Придатність до переробки — буряк столовий 133 Придатність до переробки — вишня звичайна 128 Придатність до переробки — цибуля ріпчаста 125 Придатність до переробки — цукровий буряк 120 Придатність кабачка до перероблення 119 Придатність до переробки — кукурудза цукрова 114

У яких культур зустрічається

Сорти, у яких це названо в описі

Добір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою стійкості: у реєстрах таких даних немає. Згадка означає, що ознаку розібрано у джерелах сорту, — що саме там сказано, дивіться на його картці.

Twinkle

Чинний

Pisum sativum L. · Горох

Limagrain UK

NL
5 записів

Turgenevka

Чинний

Prunus cerasus L. · Вишня

VNII SELEKCZII PLODOVYX KULTUR

EE
4 записи

Turbine

Чинний

Zea mays L. · Кукурудза

Ken Christensen

UA
4 записи

Trinity

Чинний

Capsicum annuum L. · Перець

Capsico Hungary Kft, H

SK
3 записи

Trasimeno

Припинено

Hordeum vulgare L. · Ячмінь

POLJOPRIVREDNI INSTITUT

IT
4 записи

Vadio

Чинний

Triticum durum Desf. · Пшениця тверда

INIAV - Instituto Nacional de Investigacao Agraria e Veterinaria.

PT
3 записи

Velour

Чинний

Phaseolus vulgaris L. · Квасоля

HM.CLAUSE

FR
4 записи

TyPrince

Чинний

Solanum lycopersicum L. · Томат

United Genetics, I

PT
3 записи

Valeriano

Чинний

Lactuca sativa L. · Салат

Enza Zaden Beheer B.V.

NL
6 записів

Uranus

Чинний

Phaseolus vulgaris L. · Квасоля

Gebr. Bakker Zaadteelt & Zaadhandel B.V.

HU
4 записи

Tolsma

Припинено

Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста білоголова

RIJK ZWAAN WELVER GmbH, DE

DE
3 записи

Triperio

Чинний

Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста білоголова

SYNGENTA SEEDS B.V.

NL
3 записи

Toucan

Чинний

Spinacia oleracea L. · Шпинат

Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel B.V.

NL
4 записи

Univert

Припинено

Pisum sativum L. · Горох

GAE Recherche SA (FR)

FR
3 записи

Thassos

Чинний

Brassica oleracea L. (Broccoli Group) · Капуста броколі

Sakata Seed Corporation (SCC)

FR
4 записи

Todeka

Чинний

Glycine max (L.) Merr. · Соя

Universitaet Hohenheim

DE
4 записи

Torbay

Чинний

Solanum lycopersicum L. · Томат

Bejo Zaden B.V.

NL
4 записи

Temira

Чинний

Lactuca sativa L. · Салат

Enza Zaden Beheer B.V.

NL
6 записів

Topper

Припинено

Beta vulgaris Sugar Beet Group · Буряк цукровий

MARIBO SEED INT. APS

DK
3 записи

Toluca

Припинено

Solanum tuberosum L. · Картопля

Kweek- en Researchbedrijf Agrico B.V.

NL
5 записів

Tiesto

Чинний

x Triticosecale Wittm. ex A. Camus · Тритикале

Danko Hodowla Roslin Sp.z.o.o.

PL
5 записів

Tercia

Чинний

Brassica oleracea L. (Cauliflower Group) · Капуста цвітна

Enza Zaden Beheer B.V.

NL
5 записів

Tirza

Чинний

Pisum sativum L. · Горох

Zoldsegtermesztesi Kutato Intezet, H

HU
4 записи

Thunderinas

Чинний

Lactuca sativa L. · Салат

Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel B.V.

NL
6 записів

Перейти до сторінки 54 86 106 107 161 196 214 268 321