Polyvit
ДействуетAllium schoenoprasum L. · Лук-резанец
HILD SAMEN GMBH
DE
3 записи
Возделывание
Пригодность к переработке
Пригодность к переработке — это соответствие урожая строгим биохимическим и морфологическим стандартам, необходимым для работы промышленного оборудования. Выбор сорта для переработки требует приоритета качества сырья над максимальной урожайностью.
Упомянут в описаниях 31 676 сортов справочника.
Пригодность к переработке означает соответствие сельскохозяйственной продукции конкретным биохимическим и морфологическим параметрам, заданным промышленными стандартами. Она проявляется в стабильности показателей, влияющих на выход конечного продукта, таких как содержание крахмала, сухих веществ и сахаров в картофеле или показатели стекловидности и белка у зерновых культур.
Технологическая пригодность зависит от морфологических признаков, включая форму плодов и глубину глазков, которые определяют процент отходов при механической очистке. При возделывании таких сортов агротехника отличается жестким регулированием минерального питания и ограничением использования органических удобрений для обеспечения требуемого химического состава продукции.
Оценка пригодности сорта базируется на стабильности качественных показателей при различных погодных условиях и в процессе хранения, а не только на показателях урожайности. Устойчивость сорта к требованиям переработки определяется его технологической адаптивностью, позволяющей гарантированно достигать целевых параметров сырья в конкретных почвенно-климатических условиях.
Разбор по культурам
Пригодность томата к переработке
812
Пригодность яблони к переработке
703
Пригодность салата к переработке
467
Пригодность к переработке перца
383
Пригодность моркови к переработке
315
Пригодность картофеля к переработке
300
Пригодность сливы к переработке
245
Пригодность к переработке — капуста белокочанная
211
Пригодность черешни к переработке
209
Пригодность груши к переработке
201
Пригодность к переработке — капуста цветная
198
Пригодность к переработке персика
179
Пригодность к переработке абрикоса
151
Пригодность фасоли к переработке
145
Пригодность к переработке — земляника садовая
143
Пригодность к переработке гороха
141
Пригодность к переработке — смородина чёрная
138
Пригодность к переработке огурца
137
Пригодность к переработке — свёкла столовая
133
Пригодность к переработке — вишня обыкновенная
128
Пригодность к переработке — лук репчатый
125
Пригодность к переработке — свёкла сахарная
120
Пригодность кабачка к переработке
119
Пригодность к переработке — кукуруза сахарная
114
У каких культур встречается
Сорта, у которых это названо в описании
Отбор по тексту описания, а не по официальной оценке устойчивости: в реестрах таких данных нет. Упоминание означает, что признак разобран в источниках сорта, — что именно там сказано, смотрите на его карточке.
Pickright
ДействуетPhaseolus vulgaris L. · Фасоль
Pop Vriend Research B.V.
NL
4 записи
Pismo
ДействуетPhaseolus vulgaris L. · Фасоль
Syngenta Seeds B.V.
NL
4 записи
Planner
ДействуетBrassica oleracea L. (Cauliflower Group) · Капуста цветная
GROEN SIMON
NL
3 записи
Pinktoria
ДействуетBrassica oleracea L. (Red Cabbage Group) · Капуста краснокочанная
Syngenta Seeds B.V.
NL
6 записей
Pinkstar
ДействуетBrassica oleracea L. (Red Cabbage Group) · Капуста краснокочанная
Syngenta Seeds B.V.
NL
4 записи
Pershing
ДействуетSpinacia oleracea L. · Шпинат
BEJO ZADEN
NL
4 записи
Petronila
ДействуетPhaseolus vulgaris L. · Фасоль
SEMO a.s
CZ
3 записи
Picasso
ДействуетPhaseolus vulgaris L. · Фасоль
Van De Bunt
NL
3 записи
Patryk
ДействуетBeta vulgaris Garden Beet Group · Свёкла столовая
PLANTICO HODOWLA I NASIENNICTWO OGRODNICZE ZIELONKI SP. Z O.O.
PL
4 записи
Petrus
ДействуетPrunus avium (L.) L. · Черешня
Sandor Brozik - János Apostol
HU
4 записи
PARSON_BROWN
ДействуетCitrus sinensis (L.) Osbeck · Апельсин
ES
4 записи
Patton
ДействуетSpinacia oleracea L. · Шпинат
BEJO ZADEN
NL
4 записи
Pandie
ДействуетCichorium endivia L. · Эндивий
Syngenta Seeds B.V.
NL
6 записей
Papri Queen
ДействуетCapsicum annuum L. · Перец
Seminis Vegetable Seeds
ES
3 записи
Palanacko cudo
ДействуетCapsicum annuum L. · Перец
Institute of vegetable crops(RS)
BG
5 записей
Patrik
ДействуетAvena nuda L. · Овёс голозёрный
SELGEN A.S
CZ
5 записей
Palotas
ДействуетCapsicum annuum L. · Перец
Zoldsegtermesztesi Kutato Intezet, H
HU
4 записи
Patent
ПрекращенаBrassica oleracea L. (Brussels Sprouts Group) · Капуста брюссельская
Nickerson-Zwaan B.V., NL-2990 AA Barendrecht
NL
3 записи
Osterley
ДействуетLactuca sativa L. · Салат
A L TOZER LTD
NL
3 записи
Paddington
ПрекращенаLactuca sativa L. · Салат
Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel B.V.
NL
6 записей
Orlovim
ДействуетMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня
SEDOV EVGENIJ NIKOLAEVICh / SEROVA ZOYa MIHAJLOVNA / ZhDANOV VLADILEN VASIL'EVICh
LT
3 записи
Orion
ДействуетSolanum lycopersicum L. var. lycopersicum · Томат
ZETA SEEDS S.L.
IT
4 записи
Orion
ПрекращенаSolanum tuberosum L. · Картофель
Station du Comite Nord (FR)/Groupement Interprofessionel de la Pomme de Terre (FR)
FR
4 записи