Возделывание

Пригодность к переработке

Пригодность к переработке — это соответствие урожая строгим биохимическим и морфологическим стандартам, необходимым для работы промышленного оборудования. Выбор сорта для переработки требует приоритета качества сырья над максимальной урожайностью.

Упомянут в описаниях 31 676 сортов справочника.

Пригодность к переработке означает соответствие сельскохозяйственной продукции конкретным биохимическим и морфологическим параметрам, заданным промышленными стандартами. Она проявляется в стабильности показателей, влияющих на выход конечного продукта, таких как содержание крахмала, сухих веществ и сахаров в картофеле или показатели стекловидности и белка у зерновых культур.

Технологическая пригодность зависит от морфологических признаков, включая форму плодов и глубину глазков, которые определяют процент отходов при механической очистке. При возделывании таких сортов агротехника отличается жестким регулированием минерального питания и ограничением использования органических удобрений для обеспечения требуемого химического состава продукции.

Оценка пригодности сорта базируется на стабильности качественных показателей при различных погодных условиях и в процессе хранения, а не только на показателях урожайности. Устойчивость сорта к требованиям переработки определяется его технологической адаптивностью, позволяющей гарантированно достигать целевых параметров сырья в конкретных почвенно-климатических условиях.

Источники9

Разбор по культурам

У каких культур встречается

Томат 812 Яблоня 702 Салат 467 Перец 383 Морковь 315 Картофель 300 Слива 245 Капуста белокочанная 211 Черешня 209 Груша 201 Капуста цветная 198 Персик 179

Сорта, у которых это названо в описании

Отбор по тексту описания, а не по официальной оценке устойчивости: в реестрах таких данных нет. Упоминание означает, что признак разобран в источниках сорта, — что именно там сказано, смотрите на его карточке.

Harston

Действует

Allium porrum L. · Лук-порей

NAPOLEONSWEG 152

3 записи

Greenspy

Действует

Lactuca sativa L. · Салат

SYNGENTA CROP PROTECTION AG / SYNGENTA CROP PROTECTION AG

6 записей

Groovin

Заявка подана

Lactuca sativa L. · Салат

Nunhems Netherlands BV

5 записей

GRONKAVAYa

Действует

Prunus avium (L.) L. · Черешня

SYuBAROVA E'MMA PETROVNA / SULIMOVA RAISA MITROFANOVNA / VYShINSKAYa MARIYa IVANOVNA / ZhUK VANDA STANISLAVOVNA

4 записи

Granal

Действует

Hordeum vulgare L. · Ячмень

Poznanska Hodowla Roslin Sp. z o.o

4 записи

Gusta

Действует

Zea mays L. subsp. mays (Sweet Corn Group) · Кукуруза сахарная

Zelseed spol, SLO

4 записи

Granada

Действует

Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста белокочанная

SATIMEX QUEDLINBURG HANDELSGESELLSCHAFT GmbH

3 записи

Green field

Действует

Capsicum annuum L. · Перец

Superior, Velika Plana

3 записи

Gorilla

Действует

Spinacia oleracea L. · Шпинат

Rijk Zwaan, NL

4 записи

Gourmandine

Прекращена

Lactuca sativa L. · Салат

Vilmorin-Mikado S.A.S.

4 записи

Gostar

Действует

Allium porrum L. · Лук-порей

VEGETABLE MONSANTO B.V.

3 записи

Golden River

Действует

Solanum tuberosum L. · Картофель

Zsolt Géza Polgár

4 записи

Gondola

Действует

Phaseolus vulgaris L. · Фасоль

HORTI GIFTS LTD T/AS PROMO SEEDS UK

3 записи

Goblin

Действует

Cucumis sativus L. · Огурец

BURPEE NL B.V.

3 записи

GK Miska

Прекращена

Triticum aestivum L. · Пшеница мягкая

Petroczi Istvan / Erdei Peter / Matuz Janos / Tapai Dezsoene / Dobay Gabor / Juray Antal / Kazi Ignacne / Kotai Csaba / Sueline Papai Marta / B. Nagy Laszlo / Csanyi Anna

5 записей

Ginita

Действует

Lactuca sativa L. · Салат

Syngenta Crop Protection AG

5 записей

Gourmandel

Действует

Phaseolus vulgaris L. · Фасоль

Vilmorin-Mikado S.A.S.

4 записи

Giorgione

Действует

Oryza sativa L. · Рис

Sardo Piemontese Sementi Soc. Coop. Società Agricola

4 записи

Gladial

Действует

Cucumis melo L. · Дыня

Kees Reinink

3 записи

Goldilocks

Действует

Phaseolus vulgaris L. · Фасоль

W.Brotherton Seed Company, INC. (US)

4 записи

Gieflor

Действует

Brassica oleracea L. (Cauliflower Group) · Капуста цветная

Bayer Holland B.V.

3 записи

Garic

Охрана истекла

Triticum durum Desf. · Пшеница твёрдая

Verneuil Semences de Provence (FR)

4 записи

Gazela

Действует

Phaseolus vulgaris L. · Фасоль

PLANTICO HODOWLA I NASIENNICTWO OGRODNICZE ZIELONKI SP. Z O.O.

4 записи

Fructidor

Действует

Phaseolus vulgaris L. · Фасоль

Tezier SA (FR)/BIRD Sarl (FR)

5 записей

Перейти к странице 3 52 93 113 155 203 207 259 310

Возделывание

Все термины →

Откуда текст

Справка собрана по публикациям, перечисленным в источниках, и проверена редактором. Юридически значимых сведений она не содержит — это агрономический контекст к данным реестров, а не сами данные.