Capriccio
ДействуетCichorium endivia L. · Эндивий
LA SEMIORTO SEMENTI SRL
IT
2 записи
Возделывание
Пригодность к переработке
Пригодность к переработке — это соответствие урожая строгим биохимическим и морфологическим стандартам, необходимым для работы промышленного оборудования. Выбор сорта для переработки требует приоритета качества сырья над максимальной урожайностью.
Упомянут в описаниях 31 676 сортов справочника.
Пригодность к переработке означает соответствие сельскохозяйственной продукции конкретным биохимическим и морфологическим параметрам, заданным промышленными стандартами. Она проявляется в стабильности показателей, влияющих на выход конечного продукта, таких как содержание крахмала, сухих веществ и сахаров в картофеле или показатели стекловидности и белка у зерновых культур.
Технологическая пригодность зависит от морфологических признаков, включая форму плодов и глубину глазков, которые определяют процент отходов при механической очистке. При возделывании таких сортов агротехника отличается жестким регулированием минерального питания и ограничением использования органических удобрений для обеспечения требуемого химического состава продукции.
Оценка пригодности сорта базируется на стабильности качественных показателей при различных погодных условиях и в процессе хранения, а не только на показателях урожайности. Устойчивость сорта к требованиям переработки определяется его технологической адаптивностью, позволяющей гарантированно достигать целевых параметров сырья в конкретных почвенно-климатических условиях.
Разбор по культурам
Пригодность томата к переработке
812
Пригодность яблони к переработке
703
Пригодность салата к переработке
467
Пригодность к переработке перца
383
Пригодность моркови к переработке
315
Пригодность картофеля к переработке
300
Пригодность сливы к переработке
245
Пригодность к переработке — капуста белокочанная
211
Пригодность черешни к переработке
209
Пригодность груши к переработке
201
Пригодность к переработке — капуста цветная
198
Пригодность к переработке персика
179
Пригодность к переработке абрикоса
151
Пригодность фасоли к переработке
145
Пригодность к переработке — земляника садовая
143
Пригодность к переработке гороха
141
Пригодность к переработке — смородина чёрная
138
Пригодность к переработке огурца
137
Пригодность к переработке — свёкла столовая
133
Пригодность к переработке — вишня обыкновенная
128
Пригодность к переработке — лук репчатый
125
Пригодность к переработке — свёкла сахарная
120
Пригодность кабачка к переработке
119
Пригодность к переработке — кукуруза сахарная
114
У каких культур встречается
Сорта, у которых это названо в описании
Отбор по тексту описания, а не по официальной оценке устойчивости: в реестрах таких данных нет. Упоминание означает, что признак разобран в источниках сорта, — что именно там сказано, смотрите на его карточке.
Cancarix
ДействуетBrassica oleracea L. (Cauliflower Group) · Капуста цветная
Hazera Seeds B.V.
NL
2 записи
Carthagian
ДействуетLactuca sativa L. · Салат
Syngenta Crop Protection AG
NL
4 записи
Canzona
ПрекращенаCichorium intybus L. (Industrial Chicory Group) · Цикорий корневой
CHICOLINE
BE
2 записи
Campiña
ПрекращенаBeta vulgaris Sugar Beet Group · Свёкла сахарная
NOVARTIS SEEDS A.B.
ES
2 записи
Caluna
ПрекращенаSolanum lycopersicum L. · Томат
Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel B.V.
NL
3 записи
Candanchu
ДействуетLactuca sativa L. · Салат
RAMIRO ARNEDO, S.A.
ES
2 записи
California Blue
ДействуетPrunus domestica L. · Слива
SI
3 записи
Cardinal
ДействуетBeta vulgaris Garden Beet Group · Свёкла столовая
Hybrids Ellas Abee
GR
2 записи
Calvera
ДействуетAllium cepa L. var. cepa · Лук репчатый
TAKII & CO LTD
NL
2 записи
Calisto
ПрекращенаPhaseolus vulgaris L. · Фасоль
Clause Semences SA (FR)
FR
3 записи
Calista
ПрекращенаSolanum lycopersicum L. · Томат
Hazera Genetics Ltd (IL)
FR
2 записи
Cantou
ПрекращенаSolanum lycopersicum L. · Томат
Centre Tech. de Conservation des produits Agricoles (FR)/Institut National de la Recherche Agronomique (FR)
FR
3 записи
Cabira
ДействуетCichorium intybus L. (Industrial Chicory Group) · Цикорий корневой
ILVO Plant/Chicoline a division of Cosucra Groupe Warcoing
NL
3 записи
Calao
ДействуетGlycine max (L.) Merr. · Соя
University of Minnesota (US)
FR
4 записи
Calabrese
ДействуетCapsicum annuum L. · Перец
UNITED GENETICS SEEDS CO
PT
3 записи
Butte
Охрана истеклаSolanum lycopersicum L. · Томат
Harris Moran Seed Company
FR
2 записи
Calgary
ДействуетApium graveolens L. var. rapaceum (Mill.) Gaud. · Сельдерей корневой
Semsearch B.V.
CZ
3 записи
Brown koy
ДействуетSolanum lycopersicum L. · Томат
Yuksel Tohumculuk LTD
UA
2 записи
BSB Vanesa
ДействуетSolanum lycopersicum L. · Томат
Nigohos Nigohosyan
BG
3 записи
Brzezina
ДействуетRubus L. subg. Rubus · Ежевика
Sadowniczy Zaklad Doswiadczalny Instytutu Ogrodnictwa Brzezna Sp z o.o.
PL
4 записи
Cadence
ДействуетCichorium intybus L. (Industrial Chicory Group) · Цикорий корневой
Chicoline (BE)/ILVO - Plant Toegepaste (BE)
FR
2 записи
Brunświcka
ДействуетBrassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста белокочанная
HORTUS HODOWLA I NASIENNICTWO BOGUSłAW PIOTROWICZ
PL
2 записи
Brundage
ДействуетAllium cepa L. var. cepa · Лук репчатый
CROOKHAM COMPANY
NL
3 записи