Cheyenne
ДействуетCapsicum annuum L. · Перец
BLUMEN GROUP S.P.A
IT
2 записи
Возделывание
Пригодность к переработке
Пригодность к переработке — это соответствие урожая строгим биохимическим и морфологическим стандартам, необходимым для работы промышленного оборудования. Выбор сорта для переработки требует приоритета качества сырья над максимальной урожайностью.
Упомянут в описаниях 31 676 сортов справочника.
Пригодность к переработке означает соответствие сельскохозяйственной продукции конкретным биохимическим и морфологическим параметрам, заданным промышленными стандартами. Она проявляется в стабильности показателей, влияющих на выход конечного продукта, таких как содержание крахмала, сухих веществ и сахаров в картофеле или показатели стекловидности и белка у зерновых культур.
Технологическая пригодность зависит от морфологических признаков, включая форму плодов и глубину глазков, которые определяют процент отходов при механической очистке. При возделывании таких сортов агротехника отличается жестким регулированием минерального питания и ограничением использования органических удобрений для обеспечения требуемого химического состава продукции.
Оценка пригодности сорта базируется на стабильности качественных показателей при различных погодных условиях и в процессе хранения, а не только на показателях урожайности. Устойчивость сорта к требованиям переработки определяется его технологической адаптивностью, позволяющей гарантированно достигать целевых параметров сырья в конкретных почвенно-климатических условиях.
Разбор по культурам
Пригодность томата к переработке
812
Пригодность яблони к переработке
703
Пригодность салата к переработке
467
Пригодность к переработке перца
383
Пригодность моркови к переработке
315
Пригодность картофеля к переработке
300
Пригодность сливы к переработке
245
Пригодность к переработке — капуста белокочанная
211
Пригодность черешни к переработке
209
Пригодность груши к переработке
201
Пригодность к переработке — капуста цветная
198
Пригодность к переработке персика
179
Пригодность к переработке абрикоса
151
Пригодность фасоли к переработке
145
Пригодность к переработке — земляника садовая
143
Пригодность к переработке гороха
141
Пригодность к переработке — смородина чёрная
138
Пригодность к переработке огурца
137
Пригодность к переработке — свёкла столовая
133
Пригодность к переработке — вишня обыкновенная
128
Пригодность к переработке — лук репчатый
125
Пригодность к переработке — свёкла сахарная
120
Пригодность кабачка к переработке
119
Пригодность к переработке — кукуруза сахарная
114
У каких культур встречается
Сорта, у которых это названо в описании
Отбор по тексту описания, а не по официальной оценке устойчивости: в реестрах таких данных нет. Упоминание означает, что признак разобран в источниках сорта, — что именно там сказано, смотрите на его карточке.
Cigalou
ПрекращенаSolanum lycopersicum L. · Томат
Centre Tech. de Conservation des produits Agricoles (FR)/Institut National de la Recherche Agronomique (FR)
FR
3 записи
Ciclope
ДействуетAllium cepa L. var. cepa · Лук репчатый
RAMIRO ARNEDO, S.A.
ES
3 записи
Cliodur
ПрекращенаTriticum durum Desf. · Пшеница твёрдая
SAATZUCHT DONAU GES.M.B.H. & COKG
AT
2 записи
CLEMENRUBI
ДействуетCitrus clementina hort. ex Tanaka · Клементин
EXPL.AGR. NAVARRO DUVAL
ES
4 записи
Cherven gradinski
ДействуетSolanum lycopersicum L. · Томат
Tsvetelin Yankov
BG
3 записи
Chaman
ДействуетCapsicum annuum L. · Перец
MERIDIEM SEEDS S.L.
ES
3 записи
Clarion
ПрекращенаPhaseolus vulgaris L. · Фасоль
KWS Vegetables Netherlands B.V.
NL
3 записи
Circus
ДействуетRaphanus sativus L. var. sativus · Редис
Gautier Semences SAS (FR)
FR
2 записи
Ceryl
ДействуетBeta vulgaris Garden Beet Group · Свёкла столовая
PLANTICO HODOWLA I NASIENNICTWO OGRODNICZE ZIELONKI SP. Z O.O.
PL
3 записи
Cilao
ПрекращенаSolanum lycopersicum L. · Томат
Clause Semences SA (FR)
FR
2 записи
Cigal
ДействуетPhaseolus vulgaris L. · Фасоль
Vegetal Recherches et Developpements-Vred (FR)
FR
2 записи
Cepora
Заявка поданаPyrus communis L. · Груша
Marcel Lelézec^^^André Belouin^^^Pierre Bautrais^^^Philippe Guérif
FR
2 записи
Ciclope
ДействуетSolanum melongena L. · Баклажан
CORA SEEDS S.R.L
PL
2 записи
Centrius
ДействуетLactuca sativa L. · Салат
Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel B.V.
NL
4 записи
Cavanna
ДействуетCitrullus lanatus (Thunb.) Matsum. & Nakai · Арбуз
TAKII & CO LTD
NL
2 записи
Cassandre
ДействуетAllium cepa L. var. aggregatum G. Don · Лук-шалот
ALLIUM SEEDS UK LTD
NL
4 записи
Casemiro
ДействуетLactuca sativa L. · Салат
Enza Zaden Beheer B.V.
NL
4 записи
Catalina
ДействуетPhaseolus vulgaris L. · Фасоль
Bakker Brothers Gebroeders Bakker Zaadteelt en Zaadhandel BV
PL
3 записи
Cesarino
ДействуетSolanum lycopersicum L. · Томат
UNITED GENETICS SEEDS CO
PT
3 записи
Cariño Caliente
ДействуетCapsicum annuum L. · Перец
ReinSaat KG
AT
2 записи
Cartoon
ДействуетLactuca sativa L. · Салат
Vilmorin-Mikado SAS (FR)
FR
3 записи
Caporal
ПрекращенаSolanum lycopersicum L. · Томат
Vilmorin SA (FR)
FR
2 записи
Canna
ДействуетSolanum melongena L. · Баклажан
Bakker Brothers Gebroeders Bakker Zaadteelt en Zaadhandel BV
PL
2 записи