Daikiry
ДействуетLactuca sativa L. · Салат
Gautier Semences SAS (FR)
FR
2 записи
Возделывание
Пригодность к переработке
Пригодность к переработке — это соответствие урожая строгим биохимическим и морфологическим стандартам, необходимым для работы промышленного оборудования. Выбор сорта для переработки требует приоритета качества сырья над максимальной урожайностью.
Упомянут в описаниях 31 676 сортов справочника.
Пригодность к переработке означает соответствие сельскохозяйственной продукции конкретным биохимическим и морфологическим параметрам, заданным промышленными стандартами. Она проявляется в стабильности показателей, влияющих на выход конечного продукта, таких как содержание крахмала, сухих веществ и сахаров в картофеле или показатели стекловидности и белка у зерновых культур.
Технологическая пригодность зависит от морфологических признаков, включая форму плодов и глубину глазков, которые определяют процент отходов при механической очистке. При возделывании таких сортов агротехника отличается жестким регулированием минерального питания и ограничением использования органических удобрений для обеспечения требуемого химического состава продукции.
Оценка пригодности сорта базируется на стабильности качественных показателей при различных погодных условиях и в процессе хранения, а не только на показателях урожайности. Устойчивость сорта к требованиям переработки определяется его технологической адаптивностью, позволяющей гарантированно достигать целевых параметров сырья в конкретных почвенно-климатических условиях.
Разбор по культурам
Пригодность томата к переработке
812
Пригодность яблони к переработке
703
Пригодность салата к переработке
467
Пригодность к переработке перца
383
Пригодность моркови к переработке
315
Пригодность картофеля к переработке
300
Пригодность сливы к переработке
245
Пригодность к переработке — капуста белокочанная
211
Пригодность черешни к переработке
209
Пригодность груши к переработке
201
Пригодность к переработке — капуста цветная
198
Пригодность к переработке персика
179
Пригодность к переработке абрикоса
151
Пригодность фасоли к переработке
145
Пригодность к переработке — земляника садовая
143
Пригодность к переработке гороха
141
Пригодность к переработке — смородина чёрная
138
Пригодность к переработке огурца
137
Пригодность к переработке — свёкла столовая
133
Пригодность к переработке — вишня обыкновенная
128
Пригодность к переработке — лук репчатый
125
Пригодность к переработке — свёкла сахарная
120
Пригодность кабачка к переработке
119
Пригодность к переработке — кукуруза сахарная
114
У каких культур встречается
Сорта, у которых это названо в описании
Отбор по тексту описания, а не по официальной оценке устойчивости: в реестрах таких данных нет. Упоминание означает, что признак разобран в источниках сорта, — что именно там сказано, смотрите на его карточке.
Coronel
ДействуетSolanum lycopersicum L. var. lycopersicum · Томат
ISI SEMENTI SPA
IT
2 записи
Cormorant
ДействуетSpinacia oleracea L. · Шпинат
Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel B.V.
NL
2 записи
Coudoulet
ПрекращенаSolanum lycopersicum L. · Томат
INSTITUT NATIONAL DE LA RECHERCHE AGRONOMIQUE, FR
FR
3 записи
Corcoran
ДействуетSolanum lycopersicum L. · Томат
UNITED GENETICS SEEDS CO
PT
2 записи
Corinto
ДействуетCucurbita pepo L. · Кабачок
Sakata Seed Sudamerica Ltd (BR)
FR
2 записи
Crodur
ПрекращенаTriticum durum Desf. · Пшеница твёрдая
Bc Institut d.d. Zagreb (HR)
HR
2 записи
Crispyano
ДействуетLactuca sativa L. · Салат
Enza Zaden Beheer B.V.
NL
4 записи
Crimsio
Заявка поданаLactuca sativa L. · Салат
Syngenta Crop Protection AG
NL
3 записи
Commune
ДействуетCitrus clementina hort. ex Tanaka · Клементин
INSTITUT NATIONAL DE LA RECHERCHE AGRONOMIQUE, FR
FR
2 записи
Clozette douce
ДействуетMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня
Domaine Public (FR)
FR
2 записи
Cleopatra WB
ДействуетFragaria x ananassa Duchesne ex Rozier · Земляника садовая
Masiá Ciscar S.L.
ES
3 записи
Clarosa
ДействуетSolanum lycopersicum L. · Томат
HM.Clause S.A.S.
FR
3 записи
Chrobry
ДействуетSolanum lycopersicum L. · Томат
PLANTICO HODOWLA I NASIENNICTWO OGRODNICZE ZIELONKI SP. Z O.O.
PL
2 записи
CLEMENVAL
ДействуетCitrus clementina hort. ex Tanaka · Клементин
VICENTE ALEIXANDRE ALEGRE
ES
4 записи
Cinderella
ДействуетCapsicum annuum L. · Перец
NONGWOO BIO CO.LTD
PL
2 записи
Chrobry
ДействуетBeta vulgaris Garden Beet Group · Свёкла столовая
PLANTICO HODOWLA I NASIENNICTWO OGRODNICZE ZIELONKI SP. Z O.O.
PL
2 записи
Chilirog
ДействуетCapsicum annuum L. · Перец
"Florian" OOD - Ruse (BG)
BG
2 записи
Clarinas
Заявка поданаLactuca sativa L. · Салат
Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel B.V.
NL
3 записи
CHIEFTAIN
ПрекращенаTriticum aestivum L. · Пшеница мягкая
Nickerson Seeds Ltd (GB)/Nickerson SA (FR)
FR
3 записи
Chonto
Охрана истеклаSolanum lycopersicum L. · Томат
GOLDEN WEST SEED RESEARCH Co.
GR
2 записи
Citation
ПрекращенаPhaseolus vulgaris L. · Фасоль
ASGROW SEED CO
NL
2 записи
Chipsy
ДействуетSolanum tuberosum L. · Картофель
Grocep S.I.C.A.
FR
3 записи
Coeur
ДействуетSolanum lycopersicum L. · Томат
Domaine Public (FR)
FR
2 записи