Вирощування

Придатність до переробки

Придатність до переробки — це відповідність урожаю суворим біохімічним і морфологічним стандартам, необхідним для роботи промислового обладнання. Вибір сорту для переробки потребує пріоритету якості сировини над максимальною врожайністю.

Згадано в описах 31 676 сортів довідника.

Придатність до переробки означає відповідність сільськогосподарської продукції конкретним біохімічним і морфологічним параметрам, заданим промисловими стандартами. Вона проявляється у стабільності показників, що впливають на вихід кінцевого продукту, таких як вміст крохмалю, сухих речовин і цукрів у картоплі або показники склоподібності та білка у зернових культур.

Технологічна придатність залежить від морфологічних ознак, включаючи форму плодів і глибину вічок, які визначають відсоток відходів під час механічного очищення. При вирощуванні таких сортів агротехніка відрізняється жорстким регулюванням мінерального живлення та обмеженням використання органічних добрив для забезпечення потрібного хімічного складу продукції.

Оцінка придатності сорту базується на стабільності якісних показників за різних погодних умов і в процесі зберігання, а не лише на показниках врожайності. Стійкість сорту до вимог переробки визначається його технологічною адаптивністю, що дозволяє гарантовано досягати цільових параметрів сировини в конкретних ґрунтово-кліматичних умовах.

Джерела9

Розбір за культурами

У яких культур зустрічається

Томат 834 Яблуня 703 Салат 479 Перець 393 Картопля 327 Морква 322 Слива 245 Капуста білоголова 216 Черешня 210 Капуста цвітна 201 Груша 200 Горох 187

Сорти, у яких це названо в описі

Добір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою стійкості: у реєстрах таких даних немає. Згадка означає, що ознаку розібрано у джерелах сорту, — що саме там сказано, дивіться на його картці.

Bullet

Чинний

Brassica napus L. · Ріпак

Weibull AB

4 записи

Berruguete

Чинний

Lactuca sativa L. · Салат

Enza Zaden Beheer B.V.

5 записів

Brietta

Чинний

Lactuca sativa L. · Салат

Enza Zaden Beheer B.V.

5 записів

Asterix

Чинний

Apium graveolens L. var. rapaceum (Mill.) Gaud. · Селера коренева

Petr Klapste

CZ UA

3 записи

Annenfeld

Чинний

Solanum lycopersicum L. · Томат

Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel B.V.

NL UA

5 записів

Braxton

Чинний

Allium cepa L. · Цибуля ріпчаста

Ger Beemsterboer

3 записи

Barrick

Чинний

Solanum lycopersicum L. · Томат

Monsanto Vegetable IP Management B.V.

NL UA

5 записів

Barlem

Чинний

Capsicum annuum L. · Перець

Syngenta Crop Protection AG

NL UA

5 записів

Barite

Чинний

Cichorium intybus L. (Industrial Chicory Group) · Цикорій кореневий

S.A.S. Florimond Desprez Veuve & Fils

FR NL

4 записи

Bingo

Чинний

Solanum lycopersicum L. · Томат

UNITED GENETICS SEEDS CO

PT UA

4 записи

Balder

Чинний

Apium graveolens L. var. rapaceum (Mill.) Gaud. · Селера коренева

Domaine Public (FR)

DE FR

3 записи

Blenda

Охорону припинено

Phaseolus vulgaris L. · Квасоля

Nunhems Zaden BV (NL)

FR NL

4 записи

Augusta

Чинний

Phaseolus vulgaris L. · Квасоля

PlantiCo Hodowla i Nasiennictwo Ogrodnicze Golebiew sp. z o.o.

CZ PL

4 записи

Aveleda

Чинний

Lactuca sativa L. · Салат

Enza Zaden Beheer B.V.

6 записів

Bailou

Чинний

Prunus persica (L.) Batsch · Персик

STARK BROTHERS' NURSERIES AND ORCHARDS CO. (US)

FR NL

5 записів

Barbados

Чинний

Solanum lycopersicum L. · Томат

Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel BV (NL)

CZ FR

3 записи

Beatrix

Чинний

Capsicum annuum L. · Перець

Petr Klapste

CZ UA

3 записи

Aritra

Чинний

Apium graveolens L. var. dulce (Mill.) Pers. · Селера пахуча

Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel B.V.

NL UA

3 записи

Analotta

Чинний

Lactuca sativa L. · Салат

Enza Zaden Beheer B.V.

5 записів

Apollo

Чинний

Apium graveolens L. · Селера

Wing Seed, NL

NL RO

3 записи

Adamantine

Чинний

Cichorium intybus L. (Industrial Chicory Group) · Цикорій кореневий

S.A.S. Florimond Desprez Veuve & Fils

FR NL

4 записи

Aruba

Чинний

Allium cepa L. · Цибуля ріпчаста

Sakata Vegetables Europe S.A.S

4 записи

Asset

Охорону припинено

Phaseolus vulgaris L. · Квасоля

Asgrow Seed Company (US)

CZ FR

3 записи

Amsoy

Припинено

Glycine max (L.) Merr. · Соя

UNIVERSITY OF INDIANA

ES HR

3 записи

1 2 ... 87 88 89 90 91 92 93 ... 374 375 Далі

Перейти до сторінки 54 80 100 107 161 190 214 268 321

Вирощування

Усі терміни →

Звідки текст

Довідку зібрано за публікаціями, переліченими у джерелах, і перевірено редактором. Юридично значущих відомостей вона не містить — це агрономічний контекст до даних реєстрів, а не самі дані.