Ancalei
ЧиннийTriticum durum Desf. · Пшениця тверда
INIA/IRTA/IFAPA/ITA
ES
3 записи
Вирощування
Придатність до переробки
Придатність до переробки — це відповідність урожаю суворим біохімічним і морфологічним стандартам, необхідним для роботи промислового обладнання. Вибір сорту для переробки потребує пріоритету якості сировини над максимальною врожайністю.
Згадано в описах 31 676 сортів довідника.
Придатність до переробки означає відповідність сільськогосподарської продукції конкретним біохімічним і морфологічним параметрам, заданим промисловими стандартами. Вона проявляється у стабільності показників, що впливають на вихід кінцевого продукту, таких як вміст крохмалю, сухих речовин і цукрів у картоплі або показники склоподібності та білка у зернових культур.
Технологічна придатність залежить від морфологічних ознак, включаючи форму плодів і глибину вічок, які визначають відсоток відходів під час механічного очищення. При вирощуванні таких сортів агротехніка відрізняється жорстким регулюванням мінерального живлення та обмеженням використання органічних добрив для забезпечення потрібного хімічного складу продукції.
Оцінка придатності сорту базується на стабільності якісних показників за різних погодних умов і в процесі зберігання, а не лише на показниках врожайності. Стійкість сорту до вимог переробки визначається його технологічною адаптивністю, що дозволяє гарантовано досягати цільових параметрів сировини в конкретних ґрунтово-кліматичних умовах.
Розбір за культурами
Придатність томата до переробки
812
Придатність яблуні до переробки
703
Придатність салату до переробки
467
Придатність перцю до перероблення
383
Придатність моркви до переробки
315
Придатність картоплі до переробки
300
Придатність сливи до перероблення
245
Придатність до переробки — капуста білоголова
211
Придатність черешні до переробки
209
Придатність груші до переробки
201
Придатність до переробки — капуста цвітна
198
Придатність персика до переробки
179
Придатність абрикоса до перероблення
151
Придатність квасолі до переробки
145
Придатність до переробки — суниця садова
143
Придатність гороху до переробки
141
Придатність до переробки — смородина чорна
138
Придатність огірка до переробки
137
Придатність до переробки — буряк столовий
133
Придатність до переробки — вишня звичайна
128
Придатність до переробки — цибуля ріпчаста
125
Придатність до переробки — цукровий буряк
120
Придатність кабачка до перероблення
119
Придатність до переробки — кукурудза цукрова
114
У яких культур зустрічається
Сорти, у яких це названо в описі
Добір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою стійкості: у реєстрах таких даних немає. Згадка означає, що ознаку розібрано у джерелах сорту, — що саме там сказано, дивіться на його картці.
Antonela
ПрипиненоLactuca sativa L. · Салат
Enza Zaden Beheer B.V.
NL
4 записи
Aligator
ЧиннийRheum rhabarbarum L. · Ревінь лікарський
TORSEED - Przedsiebiorstwo Nasiennictwa Ogrodniczego i Szkolkarstwa S.A.
PL
3 записи
Alceste
ЧиннийCapsicum annuum L. · Перець
BLUMEN GROUP S.P.A
IT
2 записи
Andrus
ЧиннийSolanum lycopersicum L. · Томат
W. LEGUTKO PRZEDSIEBIORSTWO HODOWLANO NASIENNE SP.Z.O.O
PL
3 записи
Alibaba
ЧиннийAllium cepa L. var. cepa · Цибуля ріпчаста
PLANTICO HODOWLA I NASIENNICTWO OGRODNICZE ZIELONKI SP. Z O.O.
PL
2 записи
Alabama
ПрипиненоBrassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста білоголова
MARNER GZG| Rijk Zwaan Marne Aktiengesellschaft
DE
2 записи
Agrela
ЧиннийLactuca sativa L. · Салат
Enza Zaden Beheer B.V.
NL
4 записи
Afterglow
ЧиннийCapsicum annuum L. · Перець
Indus & Burpee Private Ltd
NL
2 записи
Albioana
ЧиннийSolanum tuberosum L. · Картопля
MIKE LUIZA
RO
3 записи
Albacore
ЧиннийSpinacia oleracea L. · Шпинат
Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel B.V.
NL
2 записи
Amanda
ЧиннийSolanum melongena L. · Баклажан
Enza Zaden Beheer B.V.
NL
2 записи
Altiplano
ЧиннийDaucus carota L. · Морква
Vilmorin-Mikado SAS (FR)
FR
2 записи
AC Harojoy
ПрипиненоPrunus armeniaca L. · Абрикос
LAYNE R.E.C. DR
FR
3 записи
Adanas
ЧиннийLactuca sativa L. · Салат
Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel B.V.
NL
4 записи
Accussii
ЧиннийSolanum lycopersicum L. · Томат
Nunhems B.V.
NL
4 записи
Alarga
ПрипиненоVicia faba L. var. major Harz · Broad Bean, Horse Bean
CIFA/ETSIAM
ES
2 записи
Alenaro WX
ЧиннийZea mays L. · Кукурудза
MONSANTO TECHNOLOGY
AT
2 записи
Agata
ПрипиненоSolanum lycopersicum L. · Томат
GEOSEM SELECT Ltd.
ES
2 записи
Aletta
ЧиннийSolanum tuberosum L. · Картопля
Averis Seeds B.V.
NL
4 записи
Accalon
ЧиннийLactuca sativa L. · Салат
Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel B.V.
NL
4 записи
Xela
ЧиннийDaucus carota L. · Морква
HM Clause SA (FR)
FR
2 записи
Alicia
ПрипиненоCucurbita pepo L. · Кабачок
HM.Clause S.A.S.
FR
3 записи
Xanthi 81
ЧиннийNicotiana tabacum L. · Тютюн
HAO-DEMETER Cotton and Industrial Crops Institute
GR
2 записи