Batool
ЧиннийSolanum lycopersicum L. · Томат
Enza Zaden Beheer B.V.
NL
2 записи
Вирощування
Придатність до переробки
Придатність до переробки — це відповідність урожаю суворим біохімічним і морфологічним стандартам, необхідним для роботи промислового обладнання. Вибір сорту для переробки потребує пріоритету якості сировини над максимальною врожайністю.
Згадано в описах 31 676 сортів довідника.
Придатність до переробки означає відповідність сільськогосподарської продукції конкретним біохімічним і морфологічним параметрам, заданим промисловими стандартами. Вона проявляється у стабільності показників, що впливають на вихід кінцевого продукту, таких як вміст крохмалю, сухих речовин і цукрів у картоплі або показники склоподібності та білка у зернових культур.
Технологічна придатність залежить від морфологічних ознак, включаючи форму плодів і глибину вічок, які визначають відсоток відходів під час механічного очищення. При вирощуванні таких сортів агротехніка відрізняється жорстким регулюванням мінерального живлення та обмеженням використання органічних добрив для забезпечення потрібного хімічного складу продукції.
Оцінка придатності сорту базується на стабільності якісних показників за різних погодних умов і в процесі зберігання, а не лише на показниках врожайності. Стійкість сорту до вимог переробки визначається його технологічною адаптивністю, що дозволяє гарантовано досягати цільових параметрів сировини в конкретних ґрунтово-кліматичних умовах.
Розбір за культурами
Придатність томата до переробки
812
Придатність яблуні до переробки
703
Придатність салату до переробки
467
Придатність перцю до перероблення
383
Придатність моркви до переробки
315
Придатність картоплі до переробки
300
Придатність сливи до перероблення
245
Придатність до переробки — капуста білоголова
211
Придатність черешні до переробки
209
Придатність груші до переробки
201
Придатність до переробки — капуста цвітна
198
Придатність персика до переробки
179
Придатність абрикоса до перероблення
151
Придатність квасолі до переробки
145
Придатність до переробки — суниця садова
143
Придатність гороху до переробки
141
Придатність до переробки — смородина чорна
138
Придатність огірка до переробки
137
Придатність до переробки — буряк столовий
133
Придатність до переробки — вишня звичайна
128
Придатність до переробки — цибуля ріпчаста
125
Придатність до переробки — цукровий буряк
120
Придатність кабачка до перероблення
119
Придатність до переробки — кукурудза цукрова
114
У яких культур зустрічається
Сорти, у яких це названо в описі
Добір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою стійкості: у реєстрах таких даних немає. Згадка означає, що ознаку розібрано у джерелах сорту, — що саме там сказано, дивіться на його картці.
Baboon
ЧиннийSpinacia oleracea L. · Шпинат
Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel B.V.
NL
2 записи
Baumanova reneta
ЧиннийMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня
SI
3 записи
Baltovska kapia
ЧиннийCapsicum annuum L. · Перець
V. Todorova, D. Kostova-Protohristova. G. Pasev, I. Trigonska-Mendeva, St. Grozeva-Tileva, V. Radeva-Ivanova, P. Filyova, Ts. Gechev
BG
3 записи
Ataman
ЧиннийCitrullus lanatus (Thunb.) Matsum. & Nakai · Кавун
Gerard Balder
UA
2 записи
Avanto
ЧиннийBrassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста білоголова
Sakata Seed Corporation (SCC)
FR
3 записи
Baltasar
ПрипиненоCapsicum annuum L. · Перець
ZERAIM GEDERA
ES
2 записи
Audaz
ЧиннийCapsicum annuum L. · Перець
Monsanto Vegetable IP Management B.V.
NL
4 записи
Atavir
ЧиннийLactuca sativa L. · Салат
Enza Zaden Beheer B.V.
NL
4 записи
Awizo
ЧиннийSolanum lycopersicum L. · Томат
PLANTICO HODOWLA I NASIENNICTWO OGRODNICZE ZIELONKI SP. Z O.O.
PL
2 записи
Arras
ПрипиненоCucumis sativus L. · Огірок
Krakowska Hodowla i Nasiennictwo Ogrodnicze POLAN sp. z o.o.
PL
3 записи
Auris
ЧиннийSolanum tuberosum L. · Картопля
Interseed Potatoes GmbH
DE
3 записи
Avatar
ЧиннийCucumis sativus L. · Огірок
PLANTICO HODOWLA I NASIENNICTWO OGRODNICZE ZIELONKI SP. Z O.O.
PL
2 записи
Asturinas
ПрипиненоLactuca sativa L. · Салат
Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel B.V.
NL
4 записи
Avaya
ПрипиненоSolanum tuberosum L. · Картопля
Averis Seeds B.V.
NL
4 записи
Balada
ЧиннийApium graveolens L. var. dulce (Mill.) Pers. · Селера пахуча
Bejo Zaden B.V.
NL
3 записи
Askona
ЧиннийDaucus carota L. · Морква
PLANTICO HODOWLA I NASIENNICTWO OGRODNICZE ZIELONKI SP. Z O.O.
PL
3 записи
Atitlan
ЧиннийSolanum lycopersicum L. · Томат
Vilmorin SA (FR)
FR
2 записи
Autumn Bliss
Охорону припиненоRubus L. · Ожина
THE KENT INCORPORATED SOCIETY
DE
2 записи
Arking
ЧиннийFragaria x ananassa Duchesne ex Rozier · Суниця садова
The Board of the University of Arkansas (US)
FR
3 записи
Armonia
ЧиннийSolanum tuberosum L. · Картопля
MIKE LUIZA
RO
3 записи
Armada
ЧиннийSolanum lycopersicum L. var. lycopersicum · Томат
OGNEV VALERIJ VLADIMIROVICh / ChERNOVA TAT'YaNA VIKTOROVNA / KOSTENKO ALEKSANDR NIKOLAEVICh / KORChAGIN VLADIMIR VASIL'EVICh / MAKSIMOV SERGEJ VASIL'EVICh / KLIMENKO NIKOLAJ NIKOLAEVICh
IT
2 записи
Arleta
ЧиннийDaucus carota L. · Морква
Przedsiebiorstwo Nasiennictwa Ogrodniczego i Szkolkarstwa w Ozarowie Mazowieckim Spolka z o.o.
PL
2 записи
Ariosto
ЧиннийCapsicum annuum L. · Перець
UNITED GENETICS SEEDS CO
PT
3 записи